Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

25 апреля 2015, 7:00
24203

Котлеты нежные с творогом

Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Творог (мягкий) — 150 г
Сухари панировочные / Панировка — 50 г
Вода (теплая) — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Хмели-сунели (по вкусу) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1132.6 ккал	белки 48.1 г	жиры 15.8 г	углеводы 58.6 г
Порции
ккал 56.6 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 2.9 г
100 г блюда
ккал 110 ккал	белки 4.7 г	жиры 1.5 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:

В фарш добавляем яйца, приправу, зелень, измельченные в блендере лук и морковь, соль. Хорошо вымешиваем фарш минут 5. Накрываем и отставляем на 1 час, настаиваться с приправой.
Панировочные сухари заливаем теплой водой на 10 мин. Смешиваем с творогом. Творог должен быть мягким, без крупинок, не кислым. У меня домашний. Добавляем к фаршу. Опять хорошенько вымешиваем.
Формируем котлеты.
Выкладываем котлеты на противень, смазанный растительным маслом, или просто на силиконовый коврик.
Запекаем в духовке при 180*С до готовности, примерно 20-25 минут.

ПОДАЕМ К СТОЛУ РУМЯНЫЕ КОТЛЕТКИ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: нежный мясной мяснoй

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107020/]Котлеты нежные с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107020/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/39/1121836_88871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из смешанного фарша
Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Творог, Сухари панировочные, Вода, Лук репчатый, Морковь, Петрушка, Хмели-сунели, Соль.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты нежные с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/39/1121836_88871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты нежные с творогом" title="Рецепт: Котлеты нежные с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Название, конечно, не оригинальное. Но! Котлеты получаются нежными, сочными и полезными. Можно включить в рацион детям. Муж сказал, что по вкусу мясные, а по консистенции похожи на рыбные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/242/">
          Горячие блюда из смешанного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты нежные с творогом

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Фарш мясной Яйцо куриное Творог Сухари панировочные Вода Лук репчатый Морковь Петрушка Хмели-сунели Соль

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

20685

Салат «Анастасия»

776
20685
4359959

747

Рулет "Лосось по-царски"

118
747
69338

369

Торт "Малакофф"

83
369
20372

Фотографии «Котлеты нежные с творогом» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Дашенька,какие нежные котлетки!Красота!

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Ириша, спасибо

Угощайся

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Дашенька,спасибо тебе огромное!С удовольствием! угощусь!

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

на здоровье

25 апреля 2015 года Navely #

Интересный рецептик, у меня ка краз творог в холодильнике заскучал, и на завтра думал бы что из фарша приготовить, так что звезды сошлись, попробуем завтра нежные котлетки

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Надюша, на здоровье

только творог не должен быть кислым

надеюсь придутся по вкусу.

25 апреля 2015 года LNataly #

Ух ты!!

От Дашули рецепта дождались!!

Отличные котлетки!!

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Натуся, спасибо

легкий рецепт

25 апреля 2015 года Aigul4ik #

здорово!!!

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо

Надеюсь придутся по вкусу

25 апреля 2015 года veronika1910 #

Интересный рецепт ,забрала

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

На здоровье, Вероника

25 апреля 2015 года mtata #

Дашенька красотища!!!!!

и вкуснотища

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Татьянка, спасибо

готовим с удовольствием

25 апреля 2015 года mtata #

как только фарш появиться,так сразу

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

отлично

надеюсь придутся по вкусу

25 апреля 2015 года mtata #

надеюсь

25 апреля 2015 года чалдонка #

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

спасибо

25 апреля 2015 года Nienulka #

Даша, хорошенький рецептик!!!

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Нина, спасибо

и несложный

25 апреля 2015 года Violl #

Дашенька, замечательный рецепт

Я пробовала творог в котлетках, они очень вкусные и нежные получаются

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

Виола, спасибо

Для меня еще плюс, что годовалый ребенок ел, не подавился.

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

↑Ответ для Violl

Виола, а ты по какому рецепту готовила котлеты? Сколько творога добавляла?

25 апреля 2015 года Violl #

Дашенька, готовила по рецепту из литовского сайта пару лет тому назад, помню, что было очень сочно

спасибо, что напомнила

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

На здоровье, Виола

25 апреля 2015 года Anna Sk #

беру в копилку))) но вопрос - как измельчать лук и морковь? мясорубка, терка, нож?

25 апреля 2015 года Даша Михайловна # (автор рецепта)

спасибо

я измельчаю в блендере. Сейчас добавлю в рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты нежные с творогом

Ингредиенты для «Котлеты нежные с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты нежные с творогом»:

Похожие рецепты

Котлеты в восхитительно-сливочном соусе

Тефтели в молочном соусе

Мясные кексы

Котлеты в овощном соусе

Фрикадельки по-берлински

Котлеты с сыром

Котлеты "Мясные eжики"

Тефтели в соусе

Тефтели с гречкой и кабачком

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Анастасия»

Рулет "Лосось по-царски"

Торт "Малакофф"

Фотографии «Котлеты нежные с творогом» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!