Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

masha vetПоваренок 8 уровня

25 апреля 2015, 15:13
5503

Мясные шарики в сырно-сливочном соусе

Наверно тот мне не простит, кто за фигурою следит..! Давайте вспомним мы рецепт, ну очень маленьких котлет..! Таких рецептов много есть, но им всегда хвала и честь! Соус будет сырный, сырный! И поверьте очень вкусный! Он конечно калорийный, мне от этого не грустно..! Иногда позволить можно слабости себе такие..! Оторваться невозможно! Вряд ли будем мы худые..! Ну а впрочем не досада! Лучше блюдом наслаждаться! Хорошо нам кушать надо! Будем сытно все питаться!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:

Фарш куриный — 500 г
Сыр плавленый (кто совсем не боится поправиться,можно 130г) — 100 г
Сливки (не более 10%!. полтора стакана,немного на хлеб, остальное в соус) — 1,5 стак.
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 1 шт
Хлеб (70-100г белого хлеба ( у меня 4 тонких кусочка) смотреть по консистенции фарша) — 70 г
Орех мускатный (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Перец белый (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Лист лавровый (1-2шт) — 1 шт
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3030.4 ккал	белки 149 г	жиры 250.2 г	углеводы 43.4 г
Порции
ккал 505.1 ккал	белки 24.8 г	жиры 41.7 г	углеводы 7.2 г
100 г блюда
ккал 280.6 ккал	белки 13.8 г	жиры 23.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:

Продукты
Подготовить фарш, хлеб замочить в сливках, хорошо отжать и добавить к фаршу, вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. ( лук по желанию, я не добавляю)
На сковороде разогреть сливочное масло (масла должно быть достаточно), слепить, или скатать мокрыми руками маленькие котлетки ( размер как у фрикаделек приблизительно). и быстро обжарить до зарумянивания. Переложить в форму, или сковороду для тушения
Соус: сливочное масло, на котором жарились котлетки процедить, влить сливки, перемешать, поставить на небольшой огонь. Постепенно добавить плавленый сыр ( если сырки, я тру на терке), затем мускатный орех и лавровый лист. прогреть до загустения.
Соусом залить фрикадельки и потушить под крышкой на маленьком огне минут 10.

Блюдо готово! Подавать с любимым гарниром. И, конечно, не забывать поливать соусом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сливочный сырный куриный сырно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107041/]Мясные шарики в сырно-сливочном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107041/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/12/1122152_39028-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Наверно тот мне не простит, кто за фигурою следит..! Давайте вспомним мы рецепт, ну очень маленьких котлет..! Таких рецептов много есть, но им всегда хвала и честь! Соус будет сырный, сырный! И поверьте очень вкусный! Он конечно калорийный, мне от этого не грустно..! Иногда позволить можно слабости себе такие..! Оторваться невозможно! Вряд ли будем мы худые..! Ну а впрочем не досада! Лучше блюдом наслаждаться! Хорошо нам кушать надо! Будем сытно все питаться!

Ингредиенты: Фарш куриный, Сыр плавленый, Сливки, Масло сливочное, Яйцо куриное, Хлеб, Орех мускатный, Перец белый, Лист лавровый, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные шарики в сырно-сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/12/1122152_39028-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные шарики в сырно-сливочном соусе" title="Рецепт: Мясные шарики в сырно-сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверно тот мне не простит, кто за фигурою следит..! Давайте вспомним мы рецепт, ну очень маленьких котлет..! Таких рецептов много есть, но им всегда хвала и честь! Соус будет сырный, сырный! И поверьте очень вкусный! Он конечно калорийный, мне от этого не грустно..! Иногда позволить можно слабости себе такие..! Оторваться невозможно! Вряд ли будем мы худые..! Ну а впрочем не досада! Лучше блюдом наслаждаться! Хорошо нам кушать надо! Будем сытно все питаться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107041/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные шарики в сырно-сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:

Фарш куриный Сыр плавленый Сливки Масло сливочное Яйцо куриное Хлеб Орех мускатный Перец белый Лист лавровый Соль

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1151

Салат "Паутинка"

139
1151
131301

225

Праздничная закуска из сельди "Новогодние рыбки"

35
225
22096

152

Торт "Снежный парадиз"

78
152
16381

Фотографии «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 апреля 2015 года Nienulka #

Машенька, интересные котлетки и соус!!!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо солнышко!

25 апреля 2015 года Elea #

Замечательные котлетки и соус шикарный!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо солнышко!

Очень приятно!

25 апреля 2015 года Violl #

Машуль, вкуснота

и сами котлетки и соус

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Виолочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся дорогая!

25 апреля 2015 года Violl #

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года felix032 #

Машенька,очень аппетитные котлетки !!!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся дорогая!

26 апреля 2015 года felix032 #

Не откажусь от такой вкуснятины!!!

26 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года Ливаро #

Конечно, иногда можно и такую вкуснятину себе позволить!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Аленушка, огромное спасибо солнышко!

Конечно нам нужно всегда позволять себе разные вкусняшки!

25 апреля 2015 года Mary Stone #

Машунечка, как всегда чудесные котлетки! А сырно-сливочный соус-это вообще мечта!Фотографии настолько реалистичны, что сижу смотрю и глотаю слюни!

(дала себе установку, до майских праздников ничего такого вкусненького не есть!

) Забрала! Спасибо!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Нельзя дорогая вкусняшки не есть!

С диеты немедленно лучше бы слезть!

Установки все долой!

Вредно слюни нам глотать!

Холодильник ты открой!

И счастливой сможешь стать!

25 апреля 2015 года Mary Stone #

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

25 апреля 2015 года Eugenita #

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Женечка, огромное спасибо солнышко!

25 апреля 2015 года Noname7773355 #

Машенька, забрала очередную вкусняшку

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Ирадочка, очень рада, что ты в гости ко мне заглянула!

Большое спасибо солнышко!

Пробуй на здоровье!

25 апреля 2015 года тататима #

Да, здесь сы-ы-ырно!

И я уже здесь!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Танюша, очень сырно!

Котлет почти не видно!

Сливок много, аж до края!

Угощайся дорогая!

25 апреля 2015 года Милодора #

Какие котлетки!!!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо дорогая!

25 апреля 2015 года Демурия #

Офигенно

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо солнышко!

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Машенька,котлетки прелестные,
Маленькие и такие интересные!
Очень нежно,,вкусно,сырно,
Ну и пусть,что калорийно!
Если целый день по дому хлопотать,
Вполне можно себя побаловать!
Сил потерянных набраться,
Ну,и блюдом восхищаться!

25 апреля 2015 года тататима #

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Танюша,спасибо тебе огромное!

25 апреля 2015 года masha vet # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, с тобой согласна!

Счет калорий всех напрасный!

Мы по дому так хлопочем!

Отдыхаем только ночью..!

От зари и до поздна..

Фитнес просто ерунда..!

Нет важнее в жизни спорта!

Физкультура хоть куда!

Где же сил на это взять..?

Если будем голодать..

Все дела свои забросим..

И зачем все это спросим..?

Лучше с талией расстаться..!

Но довольными остаться!

Будем кушать много, вкусно!

Никогда не будет грустно!

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Машенька,стихи твои - отрада,
Заряжаешь оптимизмом своим,
Все успеть нам надо,
Бегаем,спешим,
Талию мы сохраним,
Но и вкусно поедим!

25 апреля 2015 года Mary Stone #

↑Ответ для Ирушенька

После таких обнадеживающих стихов наплевала на диету и пошла потрошить холодильник!

25 апреля 2015 года Ирушенька #

Мария,вот и правильно!Главное,позитивное настроение сохранять!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные шарики в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты для «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Мясные тефтели-ёжики

Диетические котлеты с добавлением гречки

Котлеты куриные с рубленой печенью

Макароны с соусом "болоньезе"

Куриные котлеты "Необычные"

Тефтели куриные в овощном соусе

Кабачковые кольца с фаршем

Котлеты "ТомаТка"

Куриные котлеты с сюрпризом "Золотая Баба"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Паутинка"

Праздничная закуска из сельди "Новогодние рыбки"

Торт "Снежный парадиз"

Фотографии «Мясные шарики в сырно-сливочном соусе» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!