Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!
- 26 апреля 2015, 8:49
- 12953
Салат из картофеля, свеклы и маслин
Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:
Салат
- Свекла (отварная) — 500 г
- Картофель (отварная) — 500 г
- Майонез — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маслины — 200 г
Заправка
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Хрен (тертый) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2512 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
175.3 г |
углеводы
171.5 г |
Порции | |||
ккал 502.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:
-
Картофель (в мундире) и свеклу сварить отдельно. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Далее смешиваем все ингредиенты заправки и взбиваем вилкой или венчиком. Советую ничего не игнорировать. Разве что перец - по желанию. Я не добавляла. У меня здесь хрен со свеклой!
-
Перемешиваем свеклу и картофель с заправкой и оставляем на 2 часа.
-
Спустя два часа заправляем майонезом. Если честно, то вкусно уже на этой стадии.
-
Подавать с яйцом и маслинами. Я подумала, что ладно яйцо - классика! Но маслины здесь не в тему! А вышло совсем наоборот! Маслины просто шикарно сочетаются с этим салатом. В следующий раз, я скорее не добавлю яйцо, но маслины - обязательно!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Комментарии и отзывы
26 апреля 2015 года VolOksana #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Natysinka #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года chychyndra #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Ольга-Данцина #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Танечка Сребняк #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Надежда Мочалова #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Elenochka26 #
простые,чтобы свекла не терялась во вкусе
Ваш рецепт очень понравился
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Elenochka26 #
Приготовлю и приду с отчетом
Сплошная польза для желудка и картофель сытность дает!!!
Одним словом-одни витамины
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года veronika1910 #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Natalia Ok #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Evgen-nik #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Tatanj #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года hudeusheya #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Даша Михайловна #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Анастасия АГ #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года elena prekrasnsaya #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года vlirli #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Сашуленок #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Милодора #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года КИС-КИСС #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года mtata #
26 апреля 2015 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: