• 26 апреля 2015, 10:40
  • 1355

Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде

Рецепт: Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде

Предлагаю попробовать сочную курочку в соево-лимонном маринаде. Готовится быстро, а самое главное получается очень вкусно и сочно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
811.9 ккал
белки
75.5 г
жиры
14.2 г
углеводы
101 г
Порции
ккал
203 ккал
белки
18.9 г
жиры
3.6 г
углеводы
25.3 г
100 г блюда
ккал
104.1 ккал
белки
9.7 г
жиры
1.8 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде»:

  • Для маринада смешать соевый соус с перцем черным и красным, базиликом. Влить лимонный сок. Добавить сахар и измельченный в чеснокодавилке чеснок.

  • Для данного блюда я взяла голень, бедра и крылья. Каждую часть курицы обмакнуть в маринаде и оставшимся маринадом полить все части. Оставить курицу на 30 минут в холоде.

  • Лук репчатый нарезать кольцами. В сковороде разогреем растительное масло и добавим маринованное мясо. Добавим лук. Обжарим курочку на сковороде, помешивая, на среднем огне до готовности. Подаем с зеленью.

Угощайтесь! Курица хорошо сочетается с рисом, гречкой, рисовой лапшой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде
Рецепт: Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде

Предлагаю попробовать сочную курочку в соево-лимонном маринаде. Готовится быстро, а самое главное получается очень вкусно и сочно.

Ингредиенты для «Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде»:

Фотографии «Цыплята пикантные в соево-лимонном маринаде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Повелась я на этот рецепт по пикантным ингредиентам. В процессе приготовления поняла, что-то здесь не так. 350 грамм курицы - это худосочный окорочек (уж я то примеряю всё на весах). И что может получиться, если замариновать этот ОДИН окорочек в 1 ст. л. перца черного,1 ч. л. перца красного жгучего (молотого), 4 зуб. чеснока, 6 ст. л. соевого соуса!!! Знаете ли здесь и 1 ст. л. сахара не спасет. Я понимаю, когда добавлять разные душистые травки, но это всё-таки перцы, придающие остроту. Я брала всего 3 бедра куриных (730 грамм), специй(перцев) уменьшила ВДВОЕ. Мне как любителю остренького, перцев было всё равно с избытком, можно было бы ещё немного уменьшить. Но было терпимо. А зачем терпеть, если хочется наслаждаться приготовленным блюдом, тем более, что готовилось и на ребенка. Поэтому при использовании данного рецепта нужно быть очень осторожным. А ведь кто-то может и не обратить на это внимание.
Жаль, что Вам не понравился рецепт. Куры все разные. По моим фото видно, что у меня не большая. Специи, в сочетании с соевым соусом (который немного придает сладость) +сахар + лимонный сок добавлены в норме. Острота практически не чувствуется. По вашим фото видно, что специй на курице у вас много. Значит Вы маринад добавили к курице, когда жарили. Этого делать было не надо. Именно поэтому у Вас и получилось остро. Достаточно просто маринования. Спасибо за фото.
Забрала
Угощайтесь!
Здорово
Спасибо!
Интересно
Угощайтесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки