Предлагаю приготовить просто потрясающий десерт - блинный торт. Торт получается не просто красивым, но и вкусным, даже праздничным. Любители блинов с творогом и йогуртом непременно оценят такой вариант. А малиновая нотка придает торту восхитительный вкус и яркий вид.
- 26 апреля 2015, 23:34
- 5654
Блинный торт в йогуртовом желе
Ингредиенты для «Блинный торт в йогуртовом желе»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Желатин — 10 г
- Творог — 200 г
- Сметана — 100 г
- Малина — 4 ст. л.
- Йогурт (малиновый) — 400 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2134.8 ккал |
белки
93.8 г |
жиры
74 г |
углеводы
273.7 г |
Порции | |||
ккал 355.8 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 45.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 19.4 г |
Рецепт «Блинный торт в йогуртовом желе»:
-
Блины для торта можно приготовить по любому рецепту. У каждой хозяйки есть свой неповторимый и любимый рецепт блинов. Из всех моих блинных экспериментов, блины на рецепте о котором я сейчас расскажу, получаются лучше всего. Итак, начнем... В молоко добавить горячую воду, яйца, сахар и взбить миксером.
-
Добавляем муку и разрыхлитель. Взбиваем до однородности. В последнюю очередь вливаем подсолнечное масло и опять взбиваем.
-
Тесто должно получиться жидким, как кефир.
-
На сковороде смазанной маслом выпекаем блины с двух сторон.
-
Из данного количества ингредиентов получается 9 блинов.
-
Теперь приготовим начинку для блинов. Для этого сметану смешаем с творогом. На каждый блин с краю выкладываем дорожку из творога и кладем несколько ягод малины.. Сворачиваем блин рулетом.
-
Желатин замочить в воде по инструкции и смешать с йогуртом. Форму для торта застелить пищевой пленкой и налить на дно немного йогурта. Выложить блинные рулеты и залить йогуртом. В форму у меня вошло 6 блинов. Поставить в холодильник, лучше всего на ночь. Готовый торт переворачиваем на тарелку и нарезаем на порции. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
28 апреля 2015 года para_gn0m0v #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Анастасия АГ #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Один Три #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Любовь Беджанян #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Aigul4ik #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года naslina #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года kelmesko #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года veronika1910 #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Wera13 #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Lali4ka #
5 мая 2015 года катия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: