Давно нашла этот рецепт, и он меня всегда спасает! Очень вкусно, а главное, быстро и в микроволновке! Самый лучший рецепт! Делать можно любое мясо. Овощей у меня в этот раз почти не оказалось, но в ингредиентах напишу, как делаю обычно
KinG666_13Поваренок 1 уровня
- 30 апреля 2015, 18:35
- 8706
Тушёное мясо с овощами в микроволновке
Ингредиенты для «Тушёное мясо с овощами в микроволновке»:
- Говядина (можно брать любое мясо) — 500 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор (можно и консервированные) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Перец чили (на ваш выбор в зависимости от желаемой остроты. можно использовать сушёный) — 1/3 шт
- Перец черный (горошком)
- Вода — 0,5 стак.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Приправа — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1324 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
83.2 г |
углеводы
44.3 г |
| Порции | |||
| ккал 662 ккал |
белки 51.7 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Тушёное мясо с овощами в микроволновке»:
-
Наливаем на дно жаропрочной посуды немного растительного масла.
Режем говядину небольшими кусочками. -
Мелко режем морковь, лук - полукольцами и добавляем к мясу.
Мелко режем или давим чеснок - и туда же. -
Добавляем болгарский перец кубиками и помидоры. У меня не было овощей по рецепту, поэтому добавляю другие.
Добавляем чёрный перец горошком, перчик чили и ставим в микроволновку на максимальную мощность (у меня 800 Вт) на 5 минут. -
Тем временем готовим соус. Столовую ложку соевого соуса смешать с томатной пастой (у меня кетчуп), залить водой и добавить приправу для итальянской кухни, либо любую другую на ваш выбор.
Солим, перчим. -
Через 5 минут вынимаем мясо, заливаем соусом, посыпаем зеленью (если сушёная или мороженая) и ставим на 20 минут на максимум.
Соус должен покрывать овощи и мясо почти полностью, а в процессе выкипеть наполовину. -
Приятного аппетита!
Напомню:
1. У меня не было тех овощей, что в рецепте, и я добавила замороженных помидоров и цветной капусты.
2. Если мясо жестковато, верните в микроволновку ещё на 10 минут.
3. "Приправа для Итальянской кухни"- просто создана для этого рецепта!
4. Лучше всего подавать с макаронами, но это на ваш вкус.
5. Острота регулируется перцем чили.
6. Вместо томатной пасты можно брать кетчуп или любой другой жидкий томатный соус. Смотрите, чтобы соус не был очень густым.
Фуф, вроде всё. Надеюсь, вам этот рецепт поможет так же, как и мне!
Приятного аппетита!
1. У меня не было тех овощей, что в рецепте, и я добавила замороженных помидоров и цветной капусты.
2. Если мясо жестковато, верните в микроволновку ещё на 10 минут.
3. "Приправа для Итальянской кухни"- просто создана для этого рецепта!
4. Лучше всего подавать с макаронами, но это на ваш вкус.
5. Острота регулируется перцем чили.
6. Вместо томатной пасты можно брать кетчуп или любой другой жидкий томатный соус. Смотрите, чтобы соус не был очень густым.
Фуф, вроде всё. Надеюсь, вам этот рецепт поможет так же, как и мне!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года gorelgena #
30 апреля 2015 года Ирушенька #
30 апреля 2015 года Lernochka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: