Наверняка все делали шашлык из мяса, рыбы или овощей, но пробовали ли Вы шашлык из яиц? Звучит, необычно? А это очень вкусно! Пикантность блюду придает интересная, чуть солоноватая, ореховая корочка.
ПантерРрочкаПоваренок 7 уровня
- 1 мая 2015, 16:14
- 3644
Яичный шашлык
Ингредиенты для «Яичный шашлык»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Бальзамик — 0.5 ст. л.
- Вино белое полусухое — 4 ст. л.
- Перец черный — 0.25 ч. л.
- Кумин (молотый) — 0.25 ч. л.
- Орехи кешью / Кешью — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
513.2 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
31.8 г |
углеводы
18 г |
| Порции | |||
| ккал 256.6 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Яичный шашлык»:
-
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы.
-
Сделать маринад. Смешать соевый соус с вином, бальзамиком, перцем черным и кумином. Залить маринадом яйца и поставить в холодильник на 6-8 часов.
-
Орехи измельчить. Половину орехов я измельчила в крошку, а другую половину - крупно. Обвалять яйца в орехах.
-
Нанизать яйца на шампуры. Вкуснее, конечно, готовить на углях. Но пока, к сожалению, нет возможности. Поэтому делала в аэрогриле при 220 градусах 10 минут, один раз перевернув.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2015 года natrog #
1 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 мая 2015 года para_gn0m0v #
1 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Клубничная фантазия #
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
С праздником вас!
1 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
1 мая 2015 года тататима #
1 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: