Весна - время пикников, застолья на природе, дружеских посиделок на даче. А где застолье и много здоровых мужчин, там непременно и русский национальный напиток. Так вот, чтобы максимально нейтрализовать негативные последствия порой чрезмерного потребления нашей "национальной гордости", предлагаю простой, вкусный и весьма эффективный паштет, т. е. - мировой закусон под водочку.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 1 мая 2015, 17:12
- 10153
Паштет из сала
Ингредиенты для «Паштет из сала»:
- Сало (соленое) — 150 г
- Орехи грецкие (1 полная горсть) — 2 ст. л.
- Чеснок (1 средняя головка) — 7 зуб.
- Смесь специй — 2 ч. л.
- Лук зеленый — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1675.2 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
153.7 г |
углеводы
63.7 г |
| Порции | |||
| ккал 279.2 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 335 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Паштет из сала»:
-
Ингредиенты самые простые. Специи можно использовать по вкусу, я использовала 1 ч. л. приправы для жарки мяса и 1 ч. л. сладкой паприки.
-
Сало обязательно очищаем от кристалликов соли, чтобы потом эти кристаллики не скрипели противно на зубах. Нарезаем сало кубиками и отправляем в чашу блендера. Засыпаем чеснок, специи и орехи.
-
Измельчаем в однородную массу.
Можно раза 2 пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. -
Всыпаем в паштет мелко нарезанный зеленый лук и перемешиваем.
Перекладываем в подходящую посудинку.
Всё, готово!
На маленьких квадратиках бородинского хлеба - просто очень вкусная антипохмельная бомба!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2015 года НАНЯ 02 #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Сурик #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Снежана Егорова #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года para_gn0m0v #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Гусмания1 #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года madamlemotte #
У всех народов- свой рецепт и название.Но!
Отличная вещь.
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
1 мая 2015 года nerolis #
4 мая 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: