Невероятно вкусное дополнение к вашему пикнику на природе. Запах и вкус курицы на углях по этому рецепту не смогут никого оставить равнодушным. Просто один раз попробуйте и вы все поймете сами. Необычный способ приготовления. Курица бес костей, с мякотью, яблоками, болгарским перцем, луком маринованное в соевом соусе с приправами.
Надя НаумоваПоваренок 5 уровня
- 2 мая 2015, 4:59
- 2288
Курица с сюрпризом на углях
Ингредиенты для «Курица с сюрпризом на углях»:
- Курица — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 70 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Приправа (для курицы) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1927.4 ккал |
белки
266.5 г |
жиры
56.1 г |
углеводы
85 г |
| Порции | |||
| ккал 385.5 ккал |
белки 53.3 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.4 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Курица с сюрпризом на углях»:
-
Курицу промываем подсушиваем
-
Отделяем шкурку от мякоти и кости
-
Отделяем мякоть от костей и нарезаем на кусочки 1-1,5 см
-
Нарезаем на кубики лук, перец, яблоко
-
Добавляем соль, приправу, соевый соус Kikkoman.
-
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа
-
Наполняем начинкой шкурку курицы
-
Придаем форму курицы
-
Кончики крыльев и ножки сворачиваем фольгой, чтобы не подгорели
-
Подготавливаем мангал
-
Укладываем курицу на решётку
-
Обжариваем на магале
-
Освобождаем от решётки
-
Приятного аппетита!
-
Получается курица нежной, сочной, ароматной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2015 года Милодора #
3 мая 2015 года Wera13 #
2 мая 2015 года veronika1910 #
2 мая 2015 года yohoho # (модератор)
2 мая 2015 года lenkafe #
2 мая 2015 года Aigul4ik #
2 мая 2015 года Жужа-48 #
2 мая 2015 года Ксения Попкова #
2 мая 2015 года para_gn0m0v #
2 мая 2015 года Снежана Егорова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: