Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

lada l09Поваренок 6 уровня

3 мая 2015, 0:22
2527

Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"

Красивая, аппетитная рыба, нежная и сочная. Великолепно сочетается с соусом "Цацики"-холодным соус-закуской из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичным блюдом греческой кухни. С сёмгой-просто великолепное сочетание -он улучшает её вкус или заставляя его зазвучать по-новому.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:

Шашлык

Семга — 800 г
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 10 мл

Маринад

Карри — 2 ч. л.
Масло оливковое — 100 мл
Соевый соус — 70 мл
Приправа (смесь перцев+приправа для рыбы) — 1 ст. л.

Соус "Цацики"

Йогурт (я брала закваску 0%(больше люблю с ней) — 200 г
Огурец — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Соль — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3157.7 ккал	белки 181.4 г	жиры 234.9 г	углеводы 73 г
Порции
ккал 631.5 ккал	белки 36.3 г	жиры 47 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 220.8 ккал	белки 12.7 г	жиры 16.4 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:

Как я уже указывала-беру не йогурт, а закваску, но это не принципиально
Сёмгу нарезаем на кубики
Смешиваем карри, приправы, масло, добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman", и замачиваем в смеси сёмгу на 2-3 часа
Натираем огурец, отжимаем с него сок
Соединяем с закваской и тёртым чесноком-замечательный соус готов.
Нанизываем кусочки на шпажки (вымоченные в воде)
Обжариваем на углях в течении 5-7 минут, выкладываем на тарелку с соусом-наслаждаемся вкуснейшим сочетанием и свежестью!
Приятного аппетита!!

Соус или закуска Дзадзики –На русском языке этот соус также часто называют «цацики» или «тцатцики», но сути это не меняет.
Дзадзики – прекрасный легкий соус-закуска, который отлично подойдет в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельная закуска, которую можно кушать ложкой или намазывать на хлеб.

Известно, что свое название это блюдо получило от турецкого слова «cacik», которым называют похожую закуску, однако в турецком варианте она имеет гораздо более жидкую консистенцию.

Классический дзадзики готовится из натурального йогурта без добавок, чеснока и свежего огурца.
На родине блюда его делают, как правило, из йогурта, приготовленного из козьего или овечьего, реже – из коровьего молока, а отличительной чертой греческого йогурта является густота

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: пикник соус обед ужин второе горячее гости шашлык

Вкусы: пикантный острый соевый рыбный сёмга

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107337/]Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107337/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/03/22/1129043_31176-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Красивая, аппетитная рыба, нежная и сочная.
Великолепно сочетается с соусом "Цацики"-холодным соус-закуской из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичным блюдом греческой кухни.
С сёмгой-просто великолепное сочетание -он улучшает её вкус или заставляя его зазвучать по-новому.

Ингредиенты: Семга, Соевый соус, Карри, Масло оливковое, Приправа, Йогурт, Огурец, Чеснок, Соль.
Тэги: пикник, соус, обед, ужин, второе, горячее, гости, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/03/22/1129043_31176-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Норвежская сёмга на шпажках с соусом Цацики" title="Рецепт: Норвежская сёмга на шпажках с соусом Цацики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивая, аппетитная рыба, нежная и сочная.
Великолепно сочетается с соусом "Цацики"-холодным соус-закуской из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичным блюдом греческой кухни.
С сёмгой-просто великолепное сочетание -он улучшает её вкус или заставляя его зазвучать по-новому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1623">Семга</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:

Семга Соевый соус Карри Масло оливковое Приправа Йогурт Огурец Чеснок Соль

Тэги: пикник, соус, обед, ужин, второе, горячее, гости, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

455

Салат "Простой"

92
455
34517

1875

Нежнейшая говядина на бутерброды

200
1875
41851

1070

Янтарный пирог "Чакката"

120
1070
31970

Комментарии и отзывы

7 мая 2015 года Олеся Петрова #

Блин я такой хочю

.это мой рецепт,он классный!на др приготовлю побалую себя

7 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Буду рада!!

С наступающим Вас!

7 мая 2015 года Олеся Петрова #

Спасибо

5 мая 2015 года Mary Stone #

Хозяюшка-рукодельница! От фосфора вся твоя семья не светилась?А местные коты в обморок не падали от запахов?Рыба просто шикарная, соус восхитителен! Смотрю на фото и захлебываюсь слюной! Рецепт выше всяких похвал!

6 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

у нас соседи дружно лежали штабелем изредка вздыхая

и поводя носами ....
котам-караси,шоб не раслаблялись

)))соседям-тока запахи..

для крепости духа

6 мая 2015 года Mary Stone #

Да,как то не по-доброму с соседями, они же люди!(хоть и соседи!

). Я бы на их месте, точно уже траву бы жевала и тихо тебя ненавидела!

6 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

они умнее поступают...пытаются в гости напроситься...

5 мая 2015 года ирина таджибова #

Чудесная рыбка!

5 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

благодарю!

4 мая 2015 года Маришка-2015 #

Великолепный рецепт!!!

Ну очень аппетитно!!!!

4 мая 2015 года freya525 #

Ну я смотрю, ты мать в ударе

фото как с кулинарного журнала

непонятно одно , меня там почему не было, а?

Соус прямо таки скажу необычный, надо испробовать!!!
Молодчинка!!!

великолепный рецепт!!!

4 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ага..ударилась шибко

4 мая 2015 года freya525 #

Главное с пользой для дела!!!

3 мая 2015 года felix032 #

Замечтательная рыбка!!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

очень вкусное сочетание-оценили все!

3 мая 2015 года Снежана Егорова #

Чудесный рецепт вкуснейшей рыбки !!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

мур-мур...сказал котик,при виде рыбки....

3 мая 2015 года mamusii #

Лада,отличное блюдо, соус- для меня новшество, обязательно заберу на вооружение и попробую

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Марго,это очень вкусный,простой и доступный соус..хоть к мясу,хоть к рыбе...а с хлебом..свежим...мммм

3 мая 2015 года mamusii #

О!!! То, что надо, ибо сама хлеб пеку

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

тогда ты пропала))))

это так вкусно!!!!!!!!!!!!!1

3 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Замечательный рецепт!

Рыба,соус,всё так гармонично!И вкусно!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Жанна,спасибо за внимание!!

Мне очень приятно!

Искренне надеюсь что мои рецепты пригодятся!

3 мая 2015 года sibir77 #

как же аппетитно!!!!! ммммм....

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

ой..и не говори!!!!!!!!!

3 мая 2015 года Tatanj #

Чудесная рыбка!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо,Танечка!

3 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо!!

3 мая 2015 года skornjk #

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

3 мая 2015 года Кравчук Вера #

Отличный рецепт! Люблю шашлычки из семги, я беру пополам семгу и судак, и на шпажках чередую кусочки, все же семга жирная рыба, а судак на гриле суховат, а так получается идеальное сочетание. В следующий раз обязательно приготовлю с вашим соусом.

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

очень и у Вас замечательно!У нас в озере ловиться судак-я попробую так как делаете Вы!
Спасибо!!!

3 мая 2015 года Кравчук Вера #

Буду рада, если понравится.

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

уверена что понравиться-сочетание таких сортов рыбы!!!!!!!!!

3 мая 2015 года Кравчук Вера #

И кстати, как бонус, при равном количестве готового блюда стоимость существенно уменьшается ( не в ущерб вкусу).

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

что не маловажно,кстати!!!

3 мая 2015 года Кравчук Вера #

3 мая 2015 года Wera13 #

Обалденно вкусно!!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Веронька,это было великолепно!

3 мая 2015 года Nienulka #

Ладушка, прекрасный рецепт

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ниночка,очень приятно твоё внимание,большое спасибо дорогая!

3 мая 2015 года lamer #

Vkusno!!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

спасибо!

3 мая 2015 года Ксения026 #

Оооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

Ксюшенька,просто обьедение!

3 мая 2015 года sozmaria #

Класс! Я сегодня искала рецепт как бы приготовить красную рыбу и именно с соусом цацики, но все было что-то не то. И вдруг ночью наткнулась на ваш рецепт, именно то,что хотелось. И соус, и рыба. Прямо как для меня выложили. Буду делать через несколько дней, когда гости приедут. СПАСИБО!

3 мая 2015 года lada l09 # (автор рецепта)

НА ЗДОРОВЬЕ!!

Очень рада что рецепт так вовремя попался Вам на глаза!

Приятного вам аппетита!

Хороших выходных

и вкусных шашлыков!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"

Ингредиенты для «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Норвежская сёмга на шпажках с соусом "Цацики"»:

Похожие рецепты

Гриль-пирог с цельным лососем

Шашлычки из форели в духовке

Белый амур на костре

Рыба в банке на углях

Скумбрия на решетке

Барабулька на гриле "Для ленивых"

Салака-гриль "Проще простого"

Рыбные шарики на шпажках

Шашлычки из минтая

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Простой"

Нежнейшая говядина на бутерброды

Янтарный пирог "Чакката"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!