Очень вкусный и несложный ужин из речного окуня запеченного в духовке.
Павел РомановПоваренок 0 уровня
- 3 мая 2015, 19:01
- 2192
Рыба "Домашний рыболов"
Ингредиенты для «Рыба "Домашний рыболов"»:
- Окунь (покрупнее) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (средние) — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2452.6 ккал |
белки
261.7 г |
жиры
129 г |
углеводы
60.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1226.3 ккал |
белки 130.9 г |
жиры 64.5 г |
углеводы 30.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Рыба "Домашний рыболов"»:
-
Для приготовления берём два окуня грамм по 450 – 500, одна луковица 250 грамм, две средних картофелины, 100 грамм сливочного масла, соль, перец.
-
У рыбы удаляем внутренности, жабры, чешую не чистим, плавники оставляем. (так получится вкуснее). Лук нарезаем полукольцами, картофель тонкими ломтиками
-
Фаршируем рыбу слоями – масло, лук, картофель и ещё раз масло, лук, картофель.
Укладываем на фольгу посыпанную солью и перцем (я добавил ещё немного кориандра, куркумы, паприки, майорана и сельдерея)
-
Заворачиваем всё вторым слоем фольги и укладываем на противень
-
И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, после чего понижаем температуру до 120 – 150 градусов и запекаем ещё полчаса.
Достаём, разворачиваем
И сервируем как вам заблагорассудится!
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 мая 2015 года egorova86 #
3 мая 2015 года топиарий #
3 мая 2015 года Уварова Галина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: