Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

биа46Поваренок 6 уровня

24 августа 2008, 19:43
7356

Свекольная икра с аджикой

У нас на Луганщине стоит дикая жара, мы с мужем кушаем только овощи в любом виде. Сегодня, по просьбе супруга, приготовила свекольную икру, а т. к. мы любим острые блюда, то с аджикой - получилось очень вкусненько!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольная икра с аджикой»:

Свекла — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 2 шт
Сахар — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Аджика — 200 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Вода — 100 мл
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 407 ккал	белки 14.5 г	жиры 8.6 г	углеводы 73.6 г
100 г блюда
ккал 44.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.9 г	углеводы 8 г

Рецепт «Свекольная икра с аджикой»:

Сырые овощи (свекла, морковь, лук) почистить, лук нарезать кубиками, морковь и свеклу натереть на терке.
Растительное масло разогреть в сковороде и обжарить лук с морковью, в конце обжаривания добавить сахар, перемешать и подрумянить лук, добавить аджику, томатную пасту и перемешать, прикрутить газ и тушить на среднем огне минут 5-7.
Теперь добавляем измельченную свеклу, соль, немного воды, перемешаем, накроем крышкой и пусть все овощи хорошо познакомятся друг с другом (минут 15).
Наступила очередь петрушки, помешать.
Всыпаем хмели-сунели, хорошенько перемешиваем, еще уменьшаем огонь и доводим икру до готовности, периодически помешивая.

Икорка получилась сочная, остренькая, просто объедение!!!
Я ее люблю кушать охлажденной.
Приглашаю и вас отведать это незатейливое блюдо!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин закускa

Вкусы: острый свекольный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10743/]Свекольная икра с аджикой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/10743/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/4/472/47257.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
У нас на Луганщине стоит дикая жара, мы с мужем кушаем только овощи в любом виде. Сегодня, по просьбе супруга, приготовила свекольную икру, а т. к. мы любим острые блюда, то с аджикой - получилось очень вкусненько!

Ингредиенты: Свекла, Лук репчатый, Морковь, Сахар, Масло растительное, Аджика, Томатная паста, Соль, Вода, Хмели-сунели, Петрушка.
Тэги: закуска, обед, ужин, закускa.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольная икра с аджикой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/4/472/47257.jpg" alt="Рецепт: Свекольная икра с аджикой" title="Рецепт: Свекольная икра с аджикой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас на Луганщине стоит дикая жара, мы с мужем кушаем только овощи в любом виде. Сегодня, по просьбе супруга, приготовила свекольную икру, а т. к. мы любим острые блюда, то с аджикой - получилось очень вкусненько!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольная икра с аджикой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2105/">закускa</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/10743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольная икра с аджикой

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Свекольная икра с аджикой»:

Свекла Лук репчатый Морковь Сахар Масло растительное Аджика Томатная паста Соль Вода Хмели-сунели Петрушка

Тэги: закуска, обед, ужин, закускa

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

5245

Чизбургер-суп

354
5245
252171

597

Салат «Княжеский»

75
597
65145

1426

Котлеты столовские советские

235
1426
256142

Фотографии «Свекольная икра с аджикой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 августа 2008 года Pachita #

Ух ты!Какая икорочка!Иришка!Умничка!+++

24 августа 2008 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!!! В жару хочется легких блюд.

24 августа 2008 года oliva7777 #

ИРОЧКА, ОЧЕНЬ СОЧНАЯ И ВКУСАЯ ИКОРОЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ! ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ЗАГОТОВКИ

++++++++

24 августа 2008 года биа46 # (автор рецепта)

ЛИЛЕЧКА!!!СПАСИБО ЗА ++++++,ИКОРКА ВКУСНЕНЬКАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольная икра с аджикой

Ингредиенты для «Свекольная икра с аджикой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольная икра с аджикой»:

Похожие рецепты

Чечевичные лепешки с салатом

Соленые фаршированные помидоры

Маринованные баклажаны с зеленью и луком

Закуска "Перец в маринаде"

Кабачки с сырной корочкой

Капустка быстрая

Карпаччо из свеклы

Закуска из зелёных помидоров с овощами

Порционная закуска а-ля "Капрезе"

Попробуйте приготовить вместе

Чизбургер-суп

Салат «Княжеский»

Котлеты столовские советские

Фотографии «Свекольная икра с аджикой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!