Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 4 мая 2015, 22:35
  • 2441

Шампиньоны "Дачные" на углях

Рецепт: Шампиньоны Дачные на углях

Совершенно случайно стали экспериментировать на даче с шампиньонами и получилось очень вкусно. А самое главное, что готовится блюдо быстро, так же как и естся.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508 ккал 		белки
43.8 г 		жиры
144 г 		углеводы
14.4 г
Порции
ккал
377 ккал		 белки
11 г		 жиры
36 г		 углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
124.6 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
1.2 г

Рецепт «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

  • Шампиньоны помыть. Майонез смешать со специями, солью и перемешать. (Вообще, специи можно сыпать те, которым отдаете предпочтение и количество так же контролируйте на свой вкус. Я взяла то, что было под рукой).
    Залить наши грибочки смесью майонеза и специй. Оставить пропитываться минимум на 30 минут.

  • Уложить грибочки на решетку или же нанизать их на шампур (кому как больше нравится).

  • Жарить на углях примерно 10-15 минут. Периодически переворачиваем наши грибочки.

  • Такое быстрое, простое, а главное очень вкусное блюдо непременно оценят все любители грибочков. На фото то, что успела сфотографировать... Угощайтесь, дорогие мои!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска горячее

Вкусы: нежный вкусный ароматный сочный душистый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны "Дачные" на углях
Рецепт: Шампиньоны Дачные на углях

Совершенно случайно стали экспериментировать на даче с шампиньонами и получилось очень вкусно. А самое главное, что готовится блюдо быстро, так же как и естся.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шампиньоны "Дачные" на углях»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Да я, похоже, на Клондайк нарвался. Благо моя дача - это мой двор. Для него и рецепт... Спасибо Олеся!!!
Андрей, обязательно попробуй, очень вкусно Спасибо, что заглянул
Теперь буду заходить.
Благодарю!
Очень вкусные грибочки
Благодарю
Очень даже здорово
Спасибо
Странно - не один раз готовили - никогда подобного не бывало - если грибы свежие то не может такого быть. Или вы замороженные брали?
Я этот рецепт уже не первый год знаю, даже в блоге выкладывала и на форуме другом. Узнала от подруги, которая тоже его в интернете слизала. Правда первоначальный вариант с сырным соусом типа Хайнц или Астория вместо майонеза. И мариновать грибочки лучше подольше нежели полчаса - если оставить на ночь будет вкуснее они пропитаются, а так только корочка вкусная а внутри как вареные из супа .
Насчёт подольше мариновать...абсолютно согласна. Я разделила на 2 порции: первую сразу пожарили, вторую на след.день. Вторые вкуснее оказались А насчёт выложенного рецепта ...не нашла тут такого, вот и поделилась
простите )) это я вчера сгоряча ))) попробуйте с сырным соусом ))) а вообще рецепт еще хорош тем что когда все ждут мясасмясамяса, а им перед мясом дают грибочков - они же быстрее делаются, все насыщаются и мяса надо меньше уже. Даже для мужиков. Правда мы на шампурах их делали, но думаю без разницы.
Я так и поняла Спасибо за подсказку. Грибочки действительно выручалочки, пока шашлык не готов. А запах непередаваемый
↑Ответ для calconicsa
Тоже всегда жарим грибочки, но по поводу "оставить пропитываться на ночь" я не согласна. Я как то оставила, так они все сдулись и дали много сока... Думаю для маринования 30 минут вполне достаточно.
если грибы мытые и сухие сока не будет, а вы в холодильнике их оставляли? А то я как-то на даче просто на столе оставила - тоже высохли
Да, в холодильнике. Помыла, обсушила, замариновала)) И ничегошеньки от них на следующий день не осталось
Странно...мои тоже стояли в холодильнике всю ночь и были целехонькие и крепкие. Может изначально грибочки были мягкими
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки