• 5 мая 2015, 18:48
  • 6788

Декор из белого шоколада

Рецепт: Декор из белого шоколада

Идея такого декора попалась мне на глаза в одном из кулинарных журналов... я долго ее вынашивала и наконец сотворила... теперь спешу поделиться с Вами столь замечательными и яркими кусочками шоколада!

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Ингредиенты для «Декор из белого шоколада»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
596.6 ккал
белки
6.2 г
жиры
35.4 г
углеводы
62.9 г
Порции
ккал
59.7 ккал
белки
0.6 г
жиры
3.5 г
углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
542.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
32.2 г
углеводы
57.2 г

Рецепт «Декор из белого шоколада»:

  • Подготовим необходимые нам ингредиенты

  • Шоколад рубим или ломаем на кусочки, цукат манго мелко режем, фисташки мелко рубим

  • Шоколад топим в микроволновке по 10 секунд, каждый раз доставая и перемешивая силиконовой лопаточкой. Снова ставим на 10 секунд и снова перемешиваем. И так до полного растворения шоколада... Мне понадобилось 5 заходов! Будьте аккуратны и не перегрейте шоколад!!! По ощущениям (дотрагиваясь лопаточкой к нижней губе) шоколад должен быть прохладным!!!

  • Выливаем шоколад в судочек и аккуратно распределяем его ровным слоем.

  • Капаем гелевым красителем и зубочисткой делаем разводы... затек аккуратно наносим на еще жидкий шоколад крошки орехов, цукаты манго и лепестки фиалки.
    Убираем в холодильник до полного застывания.

Затем деревянной ложкой разбиваем шоколад или режем острым ножом на нужные нам кусочки:



Складываем их в судочек или стеклянную банку, закрываем крышкой и храним в холодильнике до нужного момента

Готовьте в удовольствие!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Декор из белого шоколада
Рецепт: Декор из белого шоколада

Идея такого декора попалась мне на глаза в одном из кулинарных журналов... я долго ее вынашивала и наконец сотворила... теперь спешу поделиться с Вами столь замечательными и яркими кусочками шоколада!

Ингредиенты для «Декор из белого шоколада»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красиво, Ириша
Спасибо, Ниночка!
Иришка, вкусный и нужный рецепт
Вот и я так подумала, что может многим пригодиться... потому и не стала дожидаться, пока украшу им тортик - выложила в отдельный рецепт!
и правильно сделала,думаю многим пригодится твоя идея
спасибо!
Супер, Ирин!
Спасибо, Наталочка!
Ира,здорово
Спасибо, Вероничка!
Чудесная идея, а воплощение, вообще, ВОСТОРГ! Шоколад не ем(не люблю), хоть полюбуюсь на такую красоту, так сказать, получу эстетическое наслаждение! Здорово!
Спасибо, Машенька! Рада, что смогла порадовать тебя красотой!
Здорово! Отличная идея и исполнение, Ирочка!
Спасибо, Ренаточка!
Ох, Иринка! Опять касоты наделала!
Оч оригинально
Спасибо! У самой руки чесались
Ох, Ирина, придется ведь незапланированный торт делать, сил нет терпеть, чтобы посмотреть, как эта красота на торте смотрится ++++
Светочка, буду с нетерпением ждать тортика в твоем исполнении с этим декором!
Ириша, замечательная идея! Несложно и очень красиво!
Оленька, бери на вооружение!
Ира, какой зачечательный декор, пожалуй повторю , и не буду ломать голову как украшать торты!
Оленька, с радостью полюбуюсь тортиком с таким декором!
Шоколадный калейдоскоп! Так легко можно порадовать любимых
Да, совсем мало усилий - и каков результат?
Чудесный декор!
Светик, благодарю!
Отличная идея, спасибо!
Буду рада, если воспользуетесь!
ooooчень красиво
Спасибо!
а как оно на тортиках смотрится фото нет?
Ольга, до тортиков пока он не дожил! Но можно и на пироженки укладывать и на всякие корзинки с кремом Тут много разных вариантов! И десерты в бокале - тоже идеально подойдет! Так что творите и будьте счастливы!
Вот это красота!!!!!!!!! спасибо за рецепт!
Пользуйтесь в удовольствие!
Ириш, весёленькие шоколадки получились
Ага, моя малышня поедает их до того, как я соберусь им что-то декорировать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки