Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

golubgaПоваренок 7 уровня

6 мая 2015, 10:20
10542

Курица гриль, маринованная в пиве

Курица, маринованная в пиве – получается сочная и очень вкусная! Вкус пива в курице не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица гриль, маринованная в пиве»:

Окорочок куриный — 2 шт
Горчица — 2 ч. л.
Пиво светлое / Пиво — 150 мл
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Куркума — 0,5 ч. л.
Зелень — 1 пуч.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1861.8 ккал	белки 174.2 г	жиры 118.7 г	углеводы 16.9 г
Порции
ккал 930.9 ккал	белки 87.1 г	жиры 59.4 г	углеводы 8.5 г
100 г блюда
ккал 172.4 ккал	белки 16.1 г	жиры 11 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Курица гриль, маринованная в пиве»:

Куриные окорочка моем, разрезаем на две части.
Смешиваем соевый соус, чёрный молотый перец, куркуму, соль.
Смазываем курицу полученной смесью
и вливаем светлое пиво, перемешиваем.
Ставим курочку мариноваться в холодильник на 1 час.
Противень застелите фольгой.
Выньте курицу из маринада и выложите кусочки на подготовленный противень.
Сбрызните курицу оливковым маслом
и запекайте в духовке в режиме «малый гриль» около 20-25 минут.

Такую курицу, маринованную в пиве, можно приготовить и на пикнике на гриле.
Подавать курочку можно с молодым картофелем (порезанным дольками, но не до конца и смазанный чесночком и приготовленный на гриле), и с различными соусами.
Я подавала курицу с укропным соусом: смешайте сметану с мелко рубленной зеленью, выдавленным чесноком и солью по вкусу.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее пикник праздник курица

Вкусы: куриный пикантный сочная вкусная

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107486/]Курица гриль, маринованная в пиве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107486/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/06/20/1132274_22896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Птица на гриле
Курица, маринованная в пиве – получается сочная и очень вкусная! Вкус пива в курице не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Горчица, Пиво светлое, Соевый соус, Масло оливковое, Куркума, Зелень, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, пикник, праздник, курица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица гриль, маринованная в пиве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/06/20/1132274_22896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица гриль, маринованная в пиве" title="Рецепт: Курица гриль, маринованная в пиве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Курица, маринованная в пиве – получается сочная и очень вкусная! Вкус пива в курице не ощущается, но остаётся приятный хмельной аромат, да и горчичная нотка даёт о себе знать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/320/">
          Птица на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица гриль, маринованная в пиве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107486/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица гриль, маринованная в пиве

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица гриль, маринованная в пиве»:

Окорочок куриный Горчица Пиво светлое Соевый соус Масло оливковое Куркума Зелень Перец черный Соль

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, пикник, праздник, курица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

209

Салат "Прага"

46
209
60809

1549

Гриль-закуска из кабачка в тесте

84
1549
35806

1924

Песочное пирожное с абрикосовым джемом

104
1924
26418

Фотографии «Курица гриль, маринованная в пиве» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 сентября 2024 года MineyKa #

[+5]

Замечательная курочка получилась! Сочная, мягкая, маринад отличный. У меня бедра куриные безкостные, горчица дижонская и зерновая. Мариновала ночь, готовила в мини эл.печи на вертеле в режиме гриль. Вкусно!
Большое спасибо!

8 сентября 2024 года golubga # (автор рецепта)

Катюша, спасибо за красивый и аппетитный фото отчет!

3 сентября 2024 года inna_2107 #

[+5]

Большое спасибо за рецепт!
Получилась вкусная курица . У меня бедрышки и ножки.
Мариновались ночь.

3 сентября 2024 года golubga # (автор рецепта)

Инна, спасибо за красивый и аппетитный фото отчет!

8 июля 2015 года Violl #

Очень аппетитная курочка

8 июля 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

19 мая 2015 года Елена-13 #

Аппетитная

19 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

18 мая 2015 года Демурия #

[+5]

Очень вкусно ароматно и и невероятно аппетитно!
Спасибо!!!

18 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля спасибо тебе за красивый и аппетитный фото отчет!

14 мая 2015 года Демурия #

Вкусно

14 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля спасибо!

14 мая 2015 года Демурия #

Приготовлю, отчитаюсь

14 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Оля, а почему сама не участвуешь в этом конкурсе?

14 мая 2015 года Демурия #

Времени нет

14 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

7 мая 2015 года ISOLDA #

8 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

7 мая 2015 года Ange77 #

Шикарное блюдо!

7 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 мая 2015 года Nienulka #

Классно!!!

7 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

большое спасибо!

7 мая 2015 года para_gn0m0v #

Оля, интересный рецепт!

7 мая 2015 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!!!!