Предлагаю вариант ароматных и вкусных шашлычков из куриного филе.
- 7 мая 2015, 21:20
- 1489
Куриные шашлычки с морковью в винном маринаде
Ингредиенты для «Куриные шашлычки с морковью в винном маринаде»:
- Филе куриное — 500 г
- Соевый соус (ТМ "Мистраль" ) — 50 мл
- Вино красное полусухое — 150 мл
- Перец душистый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Морковь — 1 шт
- Жир (свиной или утиный ) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
997.4 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
15.9 г |
Порции | |||
ккал 332.5 ккал |
белки 39.7 г |
жиры 12 г |
углеводы 5.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.6 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Куриные шашлычки с морковью в винном маринаде»:
-
Филе порезать кубиками,
-
морковь кружочками толщиной примерно в 2 мм.
-
Влить в узкую кастрюльку
(для толстой потребуется больше жидкости) вино и -
соевый соус.
-
Добавить приправы и посолить.
-
Погрузить мясо и морковь в маринад
и оставить минимум на 6 часов. Лучше на ночь. -
Слить жидкость с мяса и овощей. Дать подсохнуть.
-
Нанизать, чередуя, мясо и морковь на шпажки.
Смазать еще сырой шашлык растопленным жиром. -
Постелить фольгу на противень, смазать толстым слоем жира.
-
Сверху положить решетку и
-
выложить на нее будущие шашлычки.
Запекать 7-12 минут в духовке на среднем уровне при 180 гр С. -
Быстро и вкусно!
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года pupsik27 #
13 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 мая 2015 года pupsik27 #
9 мая 2015 года Aigul4ik #
10 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 мая 2015 года mamuliaz #
10 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года mariana82 #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Милодора #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года veronika1910 #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года тататима #
С наступающим праздником!
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года llilia #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
8 мая 2015 года мисс #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Ирушенька #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Tatanj #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года svetlanaboyko75 #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года ирина таджибова #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года elena prekrasnsaya #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Natalia Ok #
8 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: