• 8 мая 2015, 8:11
  • 17297

Филе горбуши на гриле

Рецепт: Филе горбуши на гриле

Простой рецепт необычайно вкусной и сочной рыбки. Золотисто коричневый- сладкий верх и мягкое, ароматное и невероятно сочное розовое мясо. Всем любителям рыбы гриль рекомендую, равнодушных не останется.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Ингредиенты для «Филе горбуши на гриле»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
972.3 ккал
белки
110.5 г
жиры
32.8 г
углеводы
62.8 г
100 г блюда
ккал
115.8 ккал
белки
13.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
7.5 г

Рецепт «Филе горбуши на гриле»:

  • Готовим маринад, наливаем соевый соус.
    С лимона снимаем цедру, и выдавливаем сок из четверти. Добавляем к соусу.

  • В соево-лимонную смесь добавляем все приправы,
    пропущенный через пресс чеснок, и мелко порезанный зеленый лук.

  • Филе моем просушиваем, выкладываем в пакет или на большой кусок фольги, натираем маринадом и плотно заворачиваем оставляем на 1 час.

  • Я готовила в духовке, но можно на решетке на мангале.
    Духовой шкаф разогреваем на максимум, если ест функция верхнего гриля включаем обязательно.
    Филе достаем из маринада, снимаем весь маринад и промакиваем салфеткой.
    Противень застилаем фольгой смазываем масло выкладываем филе. Смазываем его медом и ставим готовится на 10 минут.

Подаем посыпав свежей зеленью кориандра и базилика.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе горбуши на гриле
Рецепт: Филе горбуши на гриле

Простой рецепт необычайно вкусной и сочной рыбки. Золотисто коричневый- сладкий верх и мягкое, ароматное и невероятно сочное розовое мясо. Всем любителям рыбы гриль рекомендую, равнодушных не останется.

Ингредиенты для «Филе горбуши на гриле»:

Комментарии и отзывы

Приготовила горбушу по Вашему рецепту, очень вкусно и сочно. Спасибо, что поделились рецептом
Интересный рецепт, надо попробовать. С медом и имбирем должно быть очень вкусно. Спасибо! Беру в КК.
Это очень сочно и вкусно, советую
Чудесная рыбка!!!
Благодарю
шикарная рыбка!!
Очень аппетитная рыбка!
спасибо
Хороша рыбка !!!
Спасибо
Какая необыкновенно вкусная и красивая рыбка получилась!
А самое главное сочная, не смотря на то что это горбуша.
Рыбка чудо !!!
Спасибо
Здорово
Ох и хороша горбуша в таком соусе под грилем! Главное - не пересушить. Тогда и вкус, и вид, и аромат весьма порадуют, очень рекомендую.
Да готовить надо недолго чтобы не пересушить рыбук. Но она того стоит.
Какая рыбка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки