Эти конвертики готовятся очень быстро. Но они не менее вкусные от этого. Прекрасно подходят как на завтрак, так и на закуску. Ними приятно так же полакомится с чашкой вкусного чая или кофе!
black_sea_pearlПоваренок 1 уровня
- 8 мая 2015, 22:22
- 15910
Шпроты в конвертах из слоеного теста
Ингредиенты для «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:
- Шпроты — 1 бан.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Тесто слоеное (В моём рецепте использовано слоено-дрожевое) — 500 г
- Мука пшеничная / Мука (Горсть для раскатки) — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2622.7 ккал |
белки
81.2 г |
жиры
162.4 г |
углеводы
221 г |
| Порции | |||
| ккал 327.8 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 27.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.1 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Шпроты в конвертах из слоеного теста»:
-
Отварите два куриных яйца, остудите, порежьте каждое на 8 частей.
Небольшую луковицу нашинкуйте соломкой.
Откройте банку любимых вами шпрот. -
Заранее размороженное слоено-дрожевое тесто (в этот рецепте люблю брать именно его: конвертики получаются воздушными, нежными и совсем не сухими), раскатайте слегка скалкой, придавая форму квадрата. Разрежьте его на меньшие квадратики (получается 16 шт).
-
На каждый квадратик выложите под углом шпротинку, рядом пару перьев нашинкованого лука и кусочек яйца.
-
Заверните сперва один уголок, как бы укрывая наши чудесные шпроты и вот тут важно смазать эту часть конвертика водой. Немного подождите, чтоб верхний слой теста чуть размяк. Это сработает как клейстер и поможет хорошо приклеить вторую часть конверта.
Сверху смажьте конвертики взбитым яйцам (я в него ещё немного молока добавляю если есть в холодильнике - 1 ст. ложку. но это совсем не обязательно).
Выпекаем минут 15-20 при 160 °С -
Всё, можно наслаждаться. Такая закуска готовится быстро, съедается ещё быстрее!
Отлично подходит и на завтрак, и с собой на работу или просто как закуска.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2015 года Natysinka #
9 мая 2015 года bigmama62 #
8 мая 2015 года zoloto85 #
8 мая 2015 года Лепачка #
8 мая 2015 года LNataly #
8 мая 2015 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: