О своей любви к выпечки из микроволновки я уже писала. Хочу предложить еще один вариант. Думаю все кто любит быстрые рецепты и кокос, оценят его по достоинству.
- 11 мая 2015, 0:07
- 3010
Кекс "Микрококосинка"
Ингредиенты для «Кекс "Микрококосинка"»:
Кекс
- Сахар коричневый (универсальный от "Мистраль") — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Стружка кокосовая — 2 ст. л.
- Молоко кокосовое — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — 2 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Крахмал — 2 ст. л.
Украшение
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2243.5 ккал |
белки
32.1 г |
жиры
81.2 г |
углеводы
348.9 г |
Порции | |||
ккал 373.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 58.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 356.1 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Кекс "Микрококосинка"»:
-
Наши ингредиенты. Я брала кокосовое молоко уже готовое, но Вы можете сделать его сами или заменить на простое молоко. Хотя с кокосовым аромат намного сильнее.
-
Смешать сухие и сырые ингредиенты отдельно друг от друга.
-
Все перемешать. Получится довольно жидкое тесто, но пусть это Вас не пугает.
-
Вылить в форму которая подходит для микроволновой печи. Тесто не должно быть не больше 2/3 объема. Выпекать в микроволновой печи 4 мин. при мощности 800 Вт. Дать постоять еще 5 мин. внутри. Можно такой кекс выпекать и в бокале. Также заполняем его на 2/3 и выпекаем 1-1,5 мин. при 800 Вт.
-
Дать остыть и можно украшать на ваше усмотрение. Я использую растопленный шоколад и кокосовую стружку.
-
Разрезик.
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года Nienulka #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Aigul4ik #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года suliko2002 #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Elenochka26 #
Рецепт очень понравился
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года chudo #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года TANCHITTA #
... а разрерик не покажите ?
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года TANCHITTA #
Восхищена вдвойне! Экспресс- кексик !
Микроволновкой всяко пользуюсь, а вот выпечку готовить не доводилось! Теперь непременно испробую!
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года TANCHITTA #
... более 300-т рецептов!!! Ссылочку бы иль название ...
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93306/ - на основе сгущенки.
11 мая 2015 года TANCHITTA #
При случае обязательно испытаю свою МИКРУ!
11 мая 2015 года Анастасия АГ #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года para_gn0m0v #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Один Три #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Ксения026 #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года мисс #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Elea #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года golubga #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Mamita SI #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Mamita SI #
11 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Mamita SI #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: