Воздушный, мягкий, ароматный и очень вкусный кекс на сливках с добавлением шоколадных шариков и апельсиновой цедры.
- 11 мая 2015, 13:42
- 5538
Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками
![Рецепт: Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками Рецепт: Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/08/43/1134326_65483-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль" - 250г - в тесто + 50г на глазурь) — 300 г
- Сливки — 150 мл
- Молоко — 100 мл
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Апельсин (нужна цедра) — 1 шт
- Яйцо куриное (+ белок) — 3 шт
- Хлопья шоколадные (у меня шоколадные шарики) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3294.3 ккал |
белки
61.8 г |
жиры
77.9 г |
углеводы
589.6 г |
Порции | |||
ккал 549.1 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 13 г |
углеводы 98.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Кекс сливочно-апельсиновый с шоколадными шариками»:
-
Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
-
Сахар я использовала "Мистраль".
-
Влить сливки с молоком. Взбить в пену.
-
Снять цедру с апельсина, не трогая белый слой (иначе будет горчить). Добавить в тесто.
-
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в жидкую массу и
-
хорошо перемешать.
-
Всыпать шоколадные шарики и
-
перемешать. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую духовку до 180 C на 30-40 минут. Форма у меня прямоугольная 22х8см, высота 5-6см.
-
Готовый кекс остудить и украсить!
![](/data/cache/2015may/08/20/1134387_71524nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015may/08/20/1134388_41178nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года Демурия #
13 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Демурия #
Буду печь
12 мая 2015 года pupsik27 #
12 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 мая 2015 года pupsik27 #
12 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
12 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
12 мая 2015 года мисс #
12 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Ольга-Данцина #
12 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Aigul4ik #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Хамися #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Natysinka #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года mariana82 #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Хрустящие шарики как себя повели в выпечке?
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года sibir77 #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Мила-Людок #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Sugar #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Ирушенька #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Людмила НК #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Elea #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Анастасия АГ #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года tanyshaf #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
11 мая 2015 года lamer #
11 мая 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: