Тающий во рту кекс с кислинкой вишни в серединке и хрустящей крошкой сверху просто манит выпить чашечку чая. А почему подарок? Конечно, можно его испечь и подарить родным и близким, а можно поступить оригинальнее. Заходите, расскажу и покажу
- 13 мая 2015, 11:05
- 3023
Кекс-подарок
Ингредиенты для «Кекс-подарок»:
- Сахар тростниковый — 150 г
- Соль (щепотка)
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Йогурт — 200 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Вишня — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3570.6 ккал |
белки
44.5 г |
жиры
178.5 г |
углеводы
449.2 г |
Порции | |||
ккал 446.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 56.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 321.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Кекс-подарок»:
-
Просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль и тростниковый сахар
-
Положить сливочное масло или маргарин и перетереть в крошку. Стакан крошки отложить
-
Яйцо взбить венчиком с йогуртом
-
Добавить яичную смесь к оставшейся крошке и хорошенько перемешать. Получится густое тесто
-
Половину теста выложить в форму. Поверх распределить стакан вишни
-
Закрыть второй половиной теста
-
Сверху высыпать крошку и прижать ее. Выпекать при 190 градусах около часа
-
А пока кекс готовится предлагаю сделать тот самый подарок. Я решила порадовать маму. Просто так, без повода, потому что считаю, что такие подарки самые неожиданные и приятные. Итак я смешала 150 г тростникового сахара, 2,5 стакана муки, 2,5 ч. л. разрыхлителя и соль.
-
Все переложила в подходящую по размеру баночку
-
Распечатала рецепт и наклеила его, а баночку слегка украсила. Вот, что получилось
-
В это время и кекс подоспел
-
Приятного аппетита! Радости, заботы и внимания Вашим родным и близким!
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года veronika1910 #
13 мая 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
13 мая 2015 года дуэт #
13 мая 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Жен Жен # (модератор)
13 мая 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Демурия #
13 мая 2015 года milovar luck # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: