Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 13 мая 2015, 13:03
- 7677
Свинина-гриль в яблочном маринаде
Ингредиенты для «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:
- Свинина (стейки) — 6 шт
- Яблоко (кисловатое) — 2 шт
- Соевый соус ("Киккоман") — 3 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:
-
Нарезаем свинину на кусочки-стейки
-
Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке
-
Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд
-
Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), смазываем их маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться (закрыв плёнкой) в холодильнике на 2-3 часа (можно больше)
-
Готовим на решетке над углями или на гриле, или на гриль-сковороде с двух сторон
-
Подаем с овощами или овощным салатом!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2015 года Милодора #
13 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 мая 2015 года n ulova #
13 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Марина2410 #
13 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: