Дрожжевые пончики, запеченные в духовке с маковой начинкой.
- 13 мая 2015, 21:53
- 4787
Пончики с маковой начинкой
Ингредиенты для «Пончики с маковой начинкой»:
Тесто
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
Начинка
Дополнительно
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль")
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2170 ккал |
белки
69.6 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
353.5 г |
Порции | |||
ккал 217 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 35.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Пончики с маковой начинкой»:
-
Приготовим тесто. Сухие дрожжи всыпаем в теплое молоко и перемешиваем. Добавляем сахар, яйцо. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто.
Оставляем его в теплом месте на 2-3 часа. -
Приготовим сироп из воды и сахара. Смешиваем воду и сахар и ставим на огонь. Проварить 1 минуту.
-
Мак измельчить.
-
В мак добавить половину сиропа и замесить густую "кашицу", если она сухая, то доливаем еще сироп. Возможно, что сиропа получится больше, поэтому не выливайте сразу весь. Ставим мак в холодильник, пока поднимается тесто.
-
Из теста сделать полосочки.
-
На каждую кладем мак.
-
Защипываем и сворачиваем в виде пончика. Кладем на противень.
-
Сверху смазываем яичным желтком и обильно посыпаем тростниковым сахаром.
-
Ставим пончики в духовку и выпекаем около 30 минут.
Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
Комментарии и отзывы
29 августа 2020 года Sladkoejca #
5 октября 2020 года Nienulka # (автор рецепта)
21 мая 2015 года девушка с веслом #
21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Маруння #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
16 мая 2015 года avani #
16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года Милодора #
15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года para_gn0m0v #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года mariana82 #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Vicentina #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года дуэт #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года mtata #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года YOKA #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Aigul4ik #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Tatanj #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года pupsik27 #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
15 мая 2015 года pupsik27 #
14 мая 2015 года Демурия #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года мисс #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Угощайся моя дорогая
14 мая 2015 года veronika1910 #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 мая 2015 года ирина таджибова #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
14 мая 2015 года ирина таджибова #
13 мая 2015 года лялич #
14 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Щербакова Елена #
13 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: