Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!
Аленка49Поваренок 1 уровня
- 25 августа 2008, 19:56
- 4461792
Шарлотка с яблоками
Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Яблоко — 5 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Ванилин
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2333.8 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
45.6 г |
углеводы
429.2 г |
| Порции | |||
| ккал 389 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 71.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Шарлотка с яблоками»:
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режем кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех, кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка, а в середину, к примеру, выложить абрикосы или вишню. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 200 градусов примерно на 25-30 мин. После того, как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пару минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой.
Фото: Свадебная фея
Фото: Свадебная фея
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 августа 2014 года Милкаау #
вопрос по рецепту27 августа 2014 года nigina-2 #
6 августа 2014 года livstonson #
6 августа 2014 года Наталья Мельнова #
6 августа 2014 года Наталья Мельнова #
27 июля 2014 года krechetova 05 #
26 июля 2014 года Ok-81 #
24 мая 2014 года иван носов #
Прочитала отзывы, и не понимаю как может пирог подгореть и не пропечься... вывода 2: либо духовка плохая, либо руки из 5 пятой точки растут.
20 мая 2014 года Ирика2013 #
8 мая 2014 года Ирика2013 #
28 апреля 2014 года Juls13 #
13 марта 2014 года lida-dada #
14 февраля 2014 года Осипова Лиза #
26 ноября 2013 года Верча #
15 октября 2013 года аборис #
12 октября 2013 года Konstancia #
9 октября 2013 года Paullina #
8 октября 2013 года irina0621 #
У кого не получается,у того или продукты не качественные или руки из...
так как проще рецепта я не знаю.Вот только пеку я не 25 а 15-20 минут,так как духовка не слабо жарит,наверно не правильно работает термометр.Но получается восхитительная красота и вкуснятинка.Спасибо большое.
6 сентября 2013 года PollinaVolkova #
3 сентября 2013 года PollinaVolkova #
28 августа 2013 года Татьяна Костромитина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: