• 15 мая 2015, 21:03
  • 24198

Французские заварные пончики с медовой глазировкой

Рецепт: Французские заварные пончики с медовой глазировкой

Быстрые в приготовлении, нежнейшие пончики! Как говорится, французы плохого не посоветуют! И я советую, очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французские заварные пончики с медовой глазировкой»:

Тесто

Глазировка

  • Сахар (тростниковый нерафинированный Универсальный "Мистраль") — 1 стак.
  • Мед 2 ст. л.
  • Молоко 4 ст. л.

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2970.2 ккал
белки
43.1 г
жиры
108.5 г
углеводы
445.4 г
Порции
ккал
198 ккал
белки
2.9 г
жиры
7.2 г
углеводы
29.7 г
100 г блюда
ккал
265.2 ккал
белки
3.8 г
жиры
9.7 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Французские заварные пончики с медовой глазировкой»:

  • Итак, все очень просто и быстро!
    В сотейник с толстым дном вливаем стакан воды. Добавляем сливочное масло, соль, сахар, ваниль.

  • Даем смеси закипеть. Снимаем с огня.

  • Сразу всыпаем муку и быстро все перемешиваем до однородной массы.

  • Перекладываем смесь в чашу миксера и на больших оборотах вмешиваем по одному яйца.

  • Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
    Из бумаги для выпечки нарезаем квадраты примерно 5х5 см. Смазываем их маслом и выдавливаем на них круги из теста.

  • Растительное масло разогреть 180*C.
    Берем каждый пончик опускаем бумагой вниз, бумагу снимаем. Обжариваем с каждой стороны 2-3 минуты. Выкладываем на бумажные полотенца.

  • Для глазури смешаем молоко, сахар и мед. Нагреваем до полного растворения сахара.

  • Потом перекладываем пончики на решетку, смазываем глазировкой и даем ей полностью остыть.
    Наливаем стакан молока и наслаждаемся нежнейшей выпечкой!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Французские заварные пончики с медовой глазировкой
Рецепт: Французские заварные пончики с медовой глазировкой

Быстрые в приготовлении, нежнейшие пончики! Как говорится, французы плохого не посоветуют! И я советую, очень вкусно!

Ингредиенты для «Французские заварные пончики с медовой глазировкой»:

Фотографии «Французские заварные пончики с медовой глазировкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила только что пончики по Вашему рецепту, очень вкусные, воздушные. Единственное, от бумаги так и не отлипли почему то, пришлось выдавливать прямо в кипящее масло. Получились причудливые формы)) дочери понравились, придумывала кто же ей попался)))
Бумагу маслом смазали? потом бумагой вниз и она сама отстает через пару секунд!
Ну рада что понравились, форма не главное!
Делала строго по рецепту, потому что готовила подобное первый раз. Бумагу смазала, не знаю в чем было дело. На вкус не повлияло))) спасибо большое за рецепт!!!!
Попробуйте растительным маслом смазывать в следующий раз! У меня просто спрей кулинарный, от него все отваливается!
Скажите пожалуйста, яиц сколько нужно?
Ой!!!!! Спасибо огромное, исправила!!!!!!!!!
Ответ для FROG7
Спасибо. Пончики шикарные. Обязательно приготовлю
это бомба!!
Спасибо!!!!
Да,тут действительно не остановиться.Удачи Машунь!
Олечка Спасибо!
Такое лучше не делать, ибо остановиться от поедания сложно! Удачи Машулик!
Олюся мерси, у вас там они наверно вкусные очень!!!
Шикарные пончики
Светик Спасибо!
отличные пончики, но утаили- сколько яиц положить в тесто проба не получится 2-3 или более? Откройте тайну
Ой ссори уже исправила! 4 яйца нужно для этого счастья! Спасибо!
Очень аппетитно
Спасибо Нина!!!!!
Замечательный рецепт
Вероник Спасибо!
Яиц то сколько?
Спасибо за вопрос Тайну раскрыла в рецепте!
Машенька, чудесные пончики!
Мариш Спасибо!
Машенька, очень аппетитные пончики!
Галюсь Спасибо!!!!!! Рада тебя видеть!
Шикарные пончики.
Светик спасибо!
А сколько яиц?
4 яйца, уже исправила Спасибо!
Ой-ой, как представила на языке... обморок от наслаждения
Да ладно Но вкусно очень! Спасибо!
Обожаю медовую глазурь, да еще на таком нежном тесте
Здорово
Марин Спасибо!
пощадите! Я тут худею, худею, а она супервкусности демонстрирует! Спасибо за идею с бумагой!
Ой все мы худеем!!!!! Можно просто откусить один раз, а остальное детям
ммммммммммммм вкуснятина
Ага, но главное во время остановится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки