Пышный, мягкий и сладкий бисквит с вкуснейшей ореховой крошкой.
- 17 мая 2015, 21:11
- 2195
Двухцветный бисквит с ореховым штрейзелем
Ингредиенты для «Двухцветный бисквит с ореховым штрейзелем»:
Тесто
- Желток яичный — 4 шт
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло оливковое (для формы)
- Какао-порошок (с горкой) — 1 ч. л.
- Белок яичный — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Штрейзель
- Соль (щепотка)
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2135.4 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
453.1 г |
Порции | |||
ккал 533.9 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 113.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 58.8 г |
Рецепт «Двухцветный бисквит с ореховым штрейзелем»:
-
Для приготовления ореховой крошки, необходимо измельчить грецкие орехи.
-
Добавляем к орехам тростниковый сахар.
-
Добавляем муку. Перемешать.
-
Добавляем сливочное масло и перетираем массу в крошку.
-
Переходим к приготовлению бисквита. Взбиваем желтки с тростниковым сахаром около 2 минут. Затем всыпаем муку с разрыхлителем теста и перемешиваем. Яичные белки взбиваем со щепоткой соли и вводим их в тесто. Перемешиваем до однородного состояния.
-
Тесто разделить на две части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем.
-
Форму застелить пекарской бумагой и смазать оливковым маслом. Выливаем тесто так, чтобы темное тесто было в центре, а светлое по краю.
-
Посыпаем тесто сверху крошкой. Форму ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Теплый бисквит извлекаем из формы. Бисквит порезать на порционные кусочки и подаем к столу.
Комментарии и отзывы
1 июня 2015 года дуэт #
1 июня 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
21 мая 2015 года девушка с веслом #
21 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Анастасия АГ #
20 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 мая 2015 года tkachiha #
19 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
19 мая 2015 года tkachiha #
18 мая 2015 года Tatanj #
19 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года mariana82 #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Милодора #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Елена-13 #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Катерина Марчук #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года YOKA #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года veronika1910 #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года chudo #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Aigul4ik #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года тататима #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Первушина Елена #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 мая 2015 года Ирушенька #
18 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 мая 2015 года ирина таджибова #
17 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 мая 2015 года lada l09 #
Великолепная выпечка!!!!!!!!
17 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 мая 2015 года lada l09 #
17 мая 2015 года pupsik27 #
17 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
17 мая 2015 года pupsik27 #
17 мая 2015 года avani #
17 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: