Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью
- 18 мая 2015, 0:01
- 15647
Рисовая запеканка "Нежность"
Ингредиенты для «Рисовая запеканка "Нежность"»:
- Рис (белый круглозерный «Италика»,ТМ"Мистраль") — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 80 г
- Соль — по вкусу
- Приправа (для риса) — 0,5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки и смазывания формы)
- Сухари панировочные / Панировка (для формы)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2938.6 ккал |
белки
160.2 г |
жиры
106.6 г |
углеводы
336.2 г |
Порции | |||
ккал 367.3 ккал |
белки 20 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 42 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.5 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Рисовая запеканка "Нежность"»:
-
Рис белый круглозерный «Италика» ТМ"Мистраль" сварить до готовности в подсоленной воде
-
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке-обжарить на растительном масле
-
Печень и чеснок измельчить в блендере
-
Смешать с луком, морковью и солью
-
Для заливки взбить до однородности майонез, яйца, молоко, соль и приправу
-
Половину готового риса выложить в форму для запекания ( у меня 15 см на 23 см, высота 5 см), смазанную маслом и посыпанную сухарями
-
Вылить на рис половину заливки
-
Выложить печень с овощами
-
Выложить оставшийся рис, полить оставшейся заливкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до готовности. За 15 минут до готовности посыпать запеканку сверху тёртым сыром.
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года Милодора #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года avani #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Демурия #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Людмила НК #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года golubga #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года veronika1910 #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года diana1616 #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года тататима #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Aigul4ik #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Аккуратный аппетитный кусочек
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года иркаира #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Кир Рояль #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года ирина таджибова #
19 мая 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: