Легкая, яркая и необычная десертная запеканка! Ароматные яблочки в сочетании с рисовой молочно-сливочной начинкой! Оригинально и вкусно!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 18 мая 2015, 9:47
- 1797
Рисовая запеканка в яблоках
Ингредиенты для «Рисовая запеканка в яблоках»:
- Рис ("Жасмин" ) — 3/4 стак.
- Вода — 1,5 стак.
- Яблоко (Крупные) — 4 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар тростниковый (Демерара) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1/2 ч. л.
- Рикотта — 180 г
- Стружка кокосовая (для посыпки)
- Корица (для посыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3146.5 ккал |
белки
91.8 г |
жиры
56.7 г |
углеводы
562.3 г |
| Порции | |||
| ккал 393.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 70.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Рисовая запеканка в яблоках»:
-
Рис Жасмин засыпаем в кастрюлю заливаем водой в соотношении 1:2. Доводим до кипения. Убавляем огонь и готовим под крышкой 12-15 минут до готовности
-
Крупные яблочки разрезаем пополам поперек
-
Вырезаем сердцевинку
-
Яйца с ванильным сахаром и тростниковым взбиваем до пышности
-
Добавляем риккоту, перемешиваем
-
В творожно-яичную массу добавляем слегка остывший рис
-
Перемешиваем миксером до однородной консистенции
-
Выкладываем яблоки на противень, застеленный пекарской бумагой
-
Наполняем яблоки начинкой.
Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. -
Готовые запеканочки посыпаем корицей и кокосовой стружкой
Запеканки готовы.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года FoodStation1 #
18 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Gerardina #
18 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
18 мая 2015 года vlirli #
18 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Джулс 87 #
18 мая 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: