Предлагаю вариант аппетитной рисовой запеканочки с рыбой, сочно и вкусно, угощайтесь!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 18 мая 2015, 20:53
- 2561
Рисовая запеканка с рыбой
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с рыбой»:
- Рис (белый круглозерный «Италика») — 100 г
- Филе рыбное — 200 г
- Сыр твердый — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Шпинат (по вкусу) — 50 г
- Масло растительное (для обжаривания)
- Мука цельнозерновая (для панировки) — 1 ст. л.
- Смесь перцев (по вкусу)
- Лук белый (маленький) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
872.4 ккал |
белки
63 г |
жиры
29.6 г |
углеводы
87.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.9 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 5 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с рыбой»:
-
Рис отварить до полуготовности. Использую белый круглозерный рис «Италика» от Мистраль. Охладить.
-
Рыбное филе посолить и поперчить по вкусу.
-
Обвалять филе в муке и чуть обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
Твердый сыр натереть на терке. К рису добавить яйцо, соль, перец, натертый сыр, перемешать до однородности. Шпинат прогреть под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Лук слегка обжарить на растительном масле.
-
Кулинарное кольцо для сборки выложить по внутренней поверхности бумагой для выпечки или тефлоновым листом. На дно выложить филе рыбы, затем слой риса, слой лука, шпината, опять слой риса и посыпать тертым сыром.
-
Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180 С. Освободить от формы и подавать к столу немедленно!
Приятного аппетита!
Это вариант запеканки без кулинарного кольца:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года Nienulka #
19 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Ирушенька #
19 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
18 мая 2015 года тататима #
19 мая 2015 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: