В рецептуре этот сироп идет как варенье, но как по мне, оно жидковато для варенья, поэтому у меня будет сироп. Рецепт лежит еще с зимы и я очень ждала цветения сирени, чтобы его приготовить. Получилось ароматно и вкусно с ярко выраженным медовым послевкусием. Угощайтесь!
- 19 мая 2015, 14:43
- 4507
Сироп "Сиреневое настроение"
Ингредиенты для «Сироп "Сиреневое настроение"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3980 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
997 г |
100 г блюда | |||
ккал 199 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Сироп "Сиреневое настроение"»:
-
Снимаем цветочки сирени с соцветий. Промываем водой, заливаем 1 л. воды и ставим на огонь.
-
Даем покипеть на меленьком огне минут 10. Цвет у навара зеленоватый.
-
После выдавливаем сок из четверти лимона (можно меньше) и даем постоять минут 20. Цвет на глазах меняется.
-
Затем наш отвар процедить, добавить 1 кг сахара и варить 20 минут.
-
Горячим закатываем в банки. У меня получилось две баночки по 0,5 л.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 мая 2015 года yyliaa #
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Elenochka26 #
у нас пока Сирень не расцвела
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
А у нас уже начала понемногу отцветать.
19 мая 2015 года Елена-13 #
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Natalija11 #
Только подскажите - 15шт цветков-это сколько!
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Aigul4ik #
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Елена11сто #
19 мая 2015 года ИраМ-2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: