Шашлык, фаршированный луком, чесноком и зеленью, по рецепту степных таджиков. Баранину я заменила свининой, а репчатый лук зеленым.
девушка с весломПоваренок 5 уровня
- 19 мая 2015, 17:35
- 2093
Шашлык степной
Ингредиенты для «Шашлык степной»:
- Свинина — 500 г
- Соус-маринад (терияки kikkoman) — 7 ст. л.
- Лук зеленый — 40 г
- Зелень (у меня укроп) — 50 г
- Чеснок (я не добавляла) — 40 г
- Соль — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1472.3 ккал |
белки
91.6 г |
жиры
108.9 г |
углеводы
29.6 г |
| Порции | |||
| ккал 736.2 ккал |
белки 45.8 г |
жиры 54.5 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Шашлык степной»:
-
Свинину нарезаем полосками. Залить соусом-маринадом терияки kikkoman, оставить мариноваться на 2 часа (а лучше на ночь).
-
Зеленый лук, чеснок и зелень мелко нарезаем, заправляем перцем, солью и тщательно перемешиваем.
-
На полоску свинины выкладываем зелень,
-
Заворачиваем,
-
Нанизываем на шпажки и поджариваем над углями до готовности.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года FoodStation1 #
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Nienulka #
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Марьяна_Z #
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Aigul4ik #
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Елена-13 #
20 мая 2015 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: