Интересный рецепт (мимо которого невозможно было пройти) повстречался мне. Быстро, вкусно, необычно, минимум ингредиентов и заметьте ни капли масла и ни грамма муки.
Anna_usaПоваренок 5 уровня
- 20 мая 2015, 20:49
- 13987
Мини тортиллы из цветной капусты
Ингредиенты для «Мини тортиллы из цветной капусты»:
- Капуста цветная — 2.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
307.7 ккал |
белки
25.3 г |
жиры
13.4 г |
углеводы
25.1 г |
| Порции | |||
| ккал 153.9 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 12.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Мини тортиллы из цветной капусты»:
-
Цветную капусту (примерно 3/4 средней головки) помыть, обсушить и разобрать на небольшие соцветия, ножки отрезать. Перемолоть в блендере до размера чуть меньше чем зернышки риса.
-
Отмерить 2.5 стакана, пересыпать в посуду подходящую для микроволновки. Поставить в микроволновку на 2 минуты, вынуть и всё хорошо перемешать. Поставить ещё раз на 2 минуты, опять перемешать.
-
Пересыпать в марлю, дать немного остыть и хорошо отжать, будьте осторожны, капуста будет очень горячей! Добавить два яйца, соль и перец по вкусу. Хорошо всё перемешать до однородности. Можно добавить любимые специи или мелко порезанную зелень.
-
Духовку предварительно разогреть до 190*C (375*F ), противень застелить пергаментом. Выложить тесто на бумагу небольшими кругами (6 штук). Поставить в духовку на 10 минут. Через 10 минут достать и перевернуть. Отправить обратно в духовку ещё минут на 5-7.
-
Слегка остудить. Разогреть сковороду, на сухую сковороду выложить тортиллки и слегка обжарить с двух сторон прижимя вилкой. Они обжариваются очень быстро буквально по 10-15 секунд с каждой стороны.
-
Подавать можно с любимым соусом, к мясу или рыбе вместо хлеба, да и с салатом тоже будет неплохо. Вобщем тортиллки получились универсальные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года Мулюка Мусюкина #
21 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Nienulka #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года ирина таджибова #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года МурКатеринка #
21 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года lenkafe #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Рыжая Лиса77 #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Рыжая Лиса77 #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Рыжая Лиса77 #
20 мая 2015 года Ирушенька #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года tania 84ru #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Святочка #
20 мая 2015 года Anna_usa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: