Предлагаю вариант деликатесной рисовой запеканки со спаржей и сыром. Нежная и вкусная запеканка - отличное блюдо хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин!!!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 21 мая 2015, 9:27
- 4682
Рисовая запеканка со спаржей
Ингредиенты для «Рисовая запеканка со спаржей»:
- Рис (отварной. "Ориент от "Мистраль") — 1,5 стак.
- Спаржа — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый — 150 г
- Масло сливочное (для смазки формы) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1235.7 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
41.5 г |
углеводы
147.6 г |
| Порции | |||
| ккал 617.9 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Рисовая запеканка со спаржей»:
-
Для начала нужно отварить рис в слегка подсоленной воде. И остудить его
Отмерить 1,5 стакана вареного риса
Я использовала рис "Ориент" ТМ "Мистраль".
Время приготовления указано без учета варки риса -
Сыр натереть на терке
-
В отваренный рис добавить сырые яйца и 50 гр. сыра, чуть подсолить и перемешать
-
Форму смазать сливочным маслом и выложить рисово-яичную смесь, разровнять
-
Сверху уложить спаржу. Несколько штучек оставьте на украшение
Если вы используете свежую спаржу - отварите её 1 минуту в подсоленном кипятке, откиньте на дуршлаг и используйте.
Если у вас замороженная спаржа - отваривать её не нужно, чуть разморозьте её и можно использовать -
Посыпать оставшимся (100 г) сыром
-
Запекать в духовке при 180-190 градусах около 20-25 минут.
-
Яйца должны пропечься в омлет, а сыр расплавиться и слегка зарумяниться
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2015 года skyfuntik #
21 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Демурия #
21 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: