Очень вкусное и нежное печенье для занятых мамочек или просто для тех, кому лень бежать до магазина!! Потрясающий лимонный вкус и аромат не оставят вас равнодушными! Идеальное сочетание с чашечкой чая или кружкой молока! Приглашаю!
- 23 мая 2015, 0:29
- 8901
Лимонное печенье "Ароматное"

Ингредиенты для «Лимонное печенье "Ароматное"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Крахмал кукурузный (можно картофельный) — 40 г
- Масло сливочное (размягченное, комнатной t) — 60 г
- Сахар — 100 г
- Белок яичный — 1 шт
- Лимон — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1708.6 ккал |
белки
23.9 г |
жиры
52.3 г |
углеводы
288.6 г |
Порции | |||
ккал 427.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 72.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 294.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Лимонное печенье "Ароматное"»:
-
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. Духовку можно включить на 180 градусов, т. к. всё довольно быстро делается.
-
Добавляем цедру и сок одного лимона, и белок. Снова взбиваем.
-
Добавляем крахмал. Лучше кукурузный, т. к. у него не так ярко выражен "крахмальный вкус". Взбиваем.
-
Ну и последнее - мука. Добавляем понемногу, перемешиваем лопаткой, снова немного муки и. т. д.
-
Должно получиться вот такое эластичное тесто. Которое абсолютно не липнет к рукам.
-
Отщипываем кусочки и формируем шарики, размером с грецкий орех.
-
Затем берем любой стакан и дном придавливаем шарики, настолько, насколько плоским (или пухленьким) вы хотите видеть свое печенье.
-
Всё! Отправляем печенье в разогретую на 180 градусов духовку буквально на 15 мин. Оно должно едва схватиться и быть светлым, поэтому используется только белок. Я выпекала 15 мин. и держала 5 мин. в выключенной духовке. Если передержите, может затвердеть. Наше лимонное печень "Ароматное" - готово! ;)
-
Также хочу извиниться перед пользователем IZUMRUD, которая опубликовала это печенье ранее.. К сожалению, проверила "аналоги" только после того, как "подарок был готов"! Я "позаимствовала" этот рецепт у замечательного блоггера - Андрея Рудькова!




Пекла я его не просто так!!




Маришенька!!


























Комментарии и отзывы
23 мая 2015 года Маришка-2015 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Маришка-2015 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Gerardina #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Gerardina #
23 мая 2015 года Vicentina #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vicentina #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
Ты большая молодец! Очень внимательная, не забываешь поздравить девочек с днем рождения
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Тома1709 #
23 мая 2015 года khris n2011 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Mary Stone #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Moonshoko #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Moonshoko #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Анастасия АГ #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Сашуленок #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года para_gn0m0v #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Маришка-2015 #
23 мая 2015 года Aigul4ik #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года ирина таджибова #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Демурия #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года vlirli #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года kritikessa #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Feya60 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года veronika1910 #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Ирушенька #
23 мая 2015 года иркаира #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
Самоварчик у меня есть, конечно... но...
Пошла...
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
Я-то вот с чайком приходила... поэтому ухожу с чистой
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года Даша Михайловна #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
Ой! Я ж вроде спать ушла?
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года o roma #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
23 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Vishnja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: