Эти лепёшки подойдут вместо гарнира к мясным и овощным блюдам. Вкусные они и сами по себе.
- 24 мая 2015, 16:30
- 2357
Лепёшки из риса и цветной капусты
Ингредиенты для «Лепёшки из риса и цветной капусты»:
- Рис ("Мистраль" жасминовый, вареный ) — 1,100 г
- Капуста цветная (измельчённая) — 300 г
- Морковь (тёртая) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Сода (гашеная лимонной кислотой) — 1,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Перец кайен — 1/4 ч. л.
- Лук зеленый (свежий) — 10 г
- Сельдерей черешковый — 10 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1817.6 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
256.3 г |
Порции | |||
ккал 60.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 8.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 27.6 г |
Рецепт «Лепёшки из риса и цветной капусты»:
-
Варёный рис, измельчённую цветную капусту,
тёртую морковь и измельчённый сельдерей
положила в глубокую миску. -
Разбила яйца.
-
Насыпала муку, специи и приправы.
Положила нарезанный лук. -
Добавила гашенную лимонной кислотой соду.
-
Добавила масло и перемешала рисовую массу.
-
На противень расстелила пергаментную бумагу.
По столовой ложке с горкой положила на пергамент рисовую массу и ложкой сформировала прямоугольные лепёшки.
Поставила их выпекать в разогретую духовку на 25 минут
при температуре 180 градусов. -
Румяных и жёлтых лепёшек на двух противнях
получилось 30 штук. -
Хороший гарнир для шашлыков и ветчины.
-
Лепёшки хороши с ветчиной своего приготовления.
-
Вкусный гарнир для шашлыков. Лепёшки хороши
как горячие, так и холодные. -
Если острые специи не добавлять,
лепёшки очень понравятся детям. -
Лепёшки в разрезе. Ели мы их с ветчиной и шашлыком. Заправляли соевым и острым соусом.
Комментарии и отзывы
5 июня 2015 года дуэт #
5 июня 2015 года Nika # (автор рецепта)
30 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
27 мая 2015 года pupsik27 #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Nienulka #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Aigul4ik #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Natysinka #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года lanakam2007 #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Демурия #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года Милодора #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года ирина таджибова #
30 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
25 мая 2015 года мисс #
25 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Ирушенька #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Tatanj #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года veronika1910 #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года белошвейка #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года mariana82 #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Sugar #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года kritikessa #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
24 мая 2015 года Marioka82 #
24 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: