• 25 мая 2015, 4:55
  • 10438

Мусс из черной смородины и манки

Рецепт: Мусс из черной смородины и манки

Насыщенный ягодный аромат, нежный цвет и легкая, почти невесомая, воздушная текстура - основные характеристики нашего смородинового мусса. Такой мусс из манки может служить отличным десертом деткам и взрослым,

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Мусс из черной смородины и манки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
753.2 ккал
белки
10.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
171.4 г
Порции
ккал
188.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.3 г
углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
87.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.2 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Мусс из черной смородины и манки»:

  • Варим компот из воды, ягод, сахара

  • Ягоды убираем

  • Всыпаем манку, провариваем

  • Остужаем, снова помешиваем, чтобы не образовалась пленка на поверхности, посыпаем слегка сахаром

  • После остывания взбиваем 10 мин

  • Масса увеличилась в 2,5 раза стала пышной, стойкой

  • Мусс раскладывала при помощи кондитерского мешка и насадки, украсила смородиной и шоколадом (отсадила при помощи корнетика)
















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мусс из черной смородины и манки
Рецепт: Мусс из черной смородины и манки

Насыщенный ягодный аромат, нежный цвет и легкая, почти невесомая, воздушная текстура - основные характеристики нашего смородинового мусса. Такой мусс из манки может служить отличным десертом деткам и взрослым,

Ингредиенты для «Мусс из черной смородины и манки»:

Фотографии «Мусс из черной смородины и манки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А мы такой мусс в пост постоянно делаем, но чаще с клюквой, хотя с любой ягодой он очень нежный и ароматный!
Очень красиво!!!
Как раз замороженные ягоды в залежались . Чудо-то какое получилось и до безобразия просто оказалось.
Отличный десерт.С Вашего позволения забираю рецепт в кулинарную книгу,сделаю мусс при первой же возможности.Спасибо.
Да ладно!!!! даже не верится,что из этого набора может получится такое чудо заинтриговали))) надо непременно приготовить!! огромное Вам спасибо!!!!
Ну вкусно! Ничего не скажешь! Как появится у нас в продаже ягода приготовлю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки