Необычно, очень вкусно. Для любителй гречки и овощей
- 26 мая 2015, 14:58
- 8473
Салат из гречки
Ингредиенты для «Салат из гречки»:
Для салата
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Баклажан — 1 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Семечки тыквенные — 4 ст. л.
Заправка
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Зелень (кинза и петрушка по пол-пучка)
- Специи (соль, кумин, перец красный горький по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1609 ккал |
белки
53.4 г |
жиры
73.1 г |
углеводы
337.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Салат из гречки»:
-
Гречку отварить в 2 стаканах воды.
Использовалась гречка торговой марки Мистраль -
Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.
-
Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.
-
Соединить гречку, баклажаны.
Смешать с заправкой.
Обжарить слегка тыквенные семечки, присыпать салат.
Салат получился очень вкусным! Рекомендую!
С благодарностью Иришке-поварише
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
Комментарии и отзывы
18 сентября 2018 года caramel77 #
18 сентября 2018 года beautiful woman # (модератор)
19 сентября 2018 года caramel77 #
8 апреля 2017 года vera vini17 #
6 октября 2016 года Аллочка-уралочка #
5 октября 2016 года Vishnja #
5 октября 2016 года Lanka F #
5 октября 2016 года Vishnja #
смело!
6 октября 2016 года Lanka F #
6 октября 2016 года Vishnja #
7 октября 2016 года Lanka F #
5 октября 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
5 октября 2016 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468&start=105#p301917
8 октября 2016 года lelikloves #
8 октября 2016 года Vishnja #
14 апреля 2016 года zeya #
13 декабря 2015 года inulia68 #
Приготовлю на этой неделе!
13 декабря 2015 года inulia68 #
Приготовлю на этой неделе!
22 июля 2015 года дуэт #
23 июня 2015 года Sherl #
24 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Elenochka26 #
Спасибо,Ольга за рецепт
11 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Elenochka26 #
11 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 июня 2015 года Elenochka26 #
31 мая 2015 года девушка с веслом #
31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Оленька, а фото прям загляденье!
1 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 мая 2015 года barska #
31 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
30 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года avani #
28 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Марьяна_Z #
28 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года pupsik27 #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
28 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года mtata #
очень вкусно,ароматно
Заправку буду применять для салатов
Баклажан не очищала,добавила
немного концентрата сахарного,поэтому
они такие темные,переборщила
Лук зеленый,семена подсолнечника,
тыквенные уже съели
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285071#p285071
27 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 мая 2015 года mtata #
27 мая 2015 года Покусаева Ольга #
27 мая 2015 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: