Надоела обычная гречневая каша? Предлагаю вам приготовить вот такую гречневую кашу с цветной капустой, грибами, зеленым горошком и кукурузой.
- 26 мая 2015, 19:58
- 3564
Разноцветная гречневая каша
Ингредиенты для «Разноцветная гречневая каша»:
- Грибы — 300 г
- Капуста цветная — 400 г
- Масло растительное (для жарки) — 40 г
- Крупа гречневая (Мистраль) — 1 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Горошек зеленый — 100 г
- Кукуруза — 100 г
- Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Бульон (овощной, грибной) — 2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2010.5 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
265.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 112.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Разноцветная гречневая каша»:
-
Для приготовления блюда я использовала крупу гречневую фирмы Мистраль.
-
Обжарить до прозрачности на небольшом количестве растительного масла нарезанные лук и чеснок.
-
Добавить грибы и соцветия цветной капусты, обжаривать до выпаривания жидкости
-
Добавить промытую гречневую крупу, горошек, кукурузу, паприку, молотый черный перец, залить овощным (грибным бульоном, можно из кубиков), посолить по вкусу и тушить под закрытой крышкой на маленьком огне 20 минут (до готовности гречки). Подавать, посыпав зеленью.
Комментарии и отзывы
16 февраля 2018 года caramel77 #
29 мая 2015 года Vicentina #
29 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
28 мая 2015 года avani #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года pupsik27 #
28 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года veronika1910 #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года Демурия #
27 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
27 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
26 мая 2015 года Aigul4ik #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Людмила НК #
26 мая 2015 года YOKA # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: