Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ДемурияПоваренок 9 уровня

27 мая 2015, 15:51
17814

Салат "Закусочный"

Вкусный и яркий салат. Приятное сочетание нежнейшей цветной капусты и маринованного огурца с перцем делают салат свежим и не избитым.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Закусочный"»:

Капуста цветная (20 соцветий) — 20 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец маринованный — 4 шт
Сметана (Йогурт или майонез по вкусу)
Специи (По вкусу: соль, молотый перец)
Укроп — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4619.3 ккал	белки 391 г	жиры 45.3 г	углеводы 823.6 г
100 г блюда
ккал 29.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Салат "Закусочный"»:

В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Откинуть капусту в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, остудить. Огурцы и перец нарезать маленьким кубиком.
Мелко нарезать укроп, добавить соль и перец. Нарезать цветную капусту произвольно.
Добавить сметану и аккуратно перемешать

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска салат

Вкусы: яркий нежный пикантный овощной сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108677/]Салат "Закусочный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108677/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/27/52/1157812_89310-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Вкусный и яркий салат. Приятное сочетание нежнейшей цветной капусты и маринованного огурца с перцем делают салат свежим и не избитым.

Ингредиенты: Капуста цветная, Перец болгарский, Огурец маринованный, Сметана, Специи, Укроп.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Закусочный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/27/52/1157812_89310-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Закусочный" title="Рецепт: Салат Закусочный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и яркий салат. Приятное сочетание нежнейшей цветной капусты и маринованного огурца с перцем делают салат свежим и не избитым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Закусочный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108677/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Закусочный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Закусочный"»:

Капуста цветная Перец болгарский Огурец маринованный Сметана Специи Укроп

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1418

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

89
1418
30765

924

Картофель с чесноком и не только

158
924
17611

1412

Индийские луковые оладьи

188
1412
46772

Фотографии «Салат "Закусочный"» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 февраля 2021 года Хлоркина #

[+5]

Вкусный и свежий салат! Заправила йогуртом. Спасибо за рецепт, Ольга!

18 февраля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ

НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ

НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ

19 февраля 2021 года Хлоркина #

27 сентября 2020 года caramel77 #

[+5]

Очень вкусный и свежий салатик.

1 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

10 октября 2018 года Akira Shinrei #

[+4]

Интересный салатик. Специфический, но легкий, свежий. Класс!

12 октября 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику .

Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

24 января 2018 года Катерина32 #

[+5]

Очень интересный салат. Быстро, вкусно и просто.

Приготовила строго по рецепту, но при дегустации пришлось немного "модернизировать" иначе слишком пресно для меня.

Ингредиенты для салата исходные, только в заправку добавила сметана+соевый соус+французская горчица.

Фотоотчет прилагается

27 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

10 января 2018 года tbieliaievskaia-2017 #

[+5]

Салат понравился. Все делала строго по рецепту, кроме одного: заправила сметана+ майонез. Так показалось вкуснее.

10 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и теплые слова

мне очень приятно, что рецепт понравился и пригодился.

Так душевно получилось

. На здоровье

25 августа 2016 года Аллочка-уралочка #

Вкусный салатик!

25 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

25 августа 2016 года Vicentina #

[+5]

Оля, я к тебе с отчетом. По примеру Наташи приготовила твой салатик со свежим огурчиком, заправляла сметаной. Получилось очень вкусно, свежо, легко!

В следующий раз приготовлю с маринованным огурчиком и майонезом, чтобы поострее. Салатик очень понравился!

Спасибо за рецепт, Оленька!

25 августа 2016 года felix032 #

Жанночка, отличный салат

, обязательно приготовлю,люблю цветную капусту

!!!

25 августа 2016 года Vicentina #

Спасибо, Галочка!

Этот салатик хорош ещё тем, что допускает варианты. Всё-таки сметана и майонез вещи разные. Если как у меня со свежим огурцом и сметаной - больше летний вариант, а с маринованным огурчиком и майонезом - вроде осенне-зимнего варианта. Удачи в приготовлении!

25 августа 2016 года felix032 #

25 августа 2016 года Сурик #

↑Ответ для Vicentina

Очень аппетитно!!! Жанночка, отличный салатик!!!

25 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Vicentina

Спасибо моя хорошая за доверие

и теплые слова. Мне очень приятно. Готовь с удовольствием

25 августа 2016 года Vicentina #

25 августа 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, салатик замечательный

25 августа 2016 года Vicentina #

Спасибо за похвалу, Ольчик!

25 августа 2016 года Violl #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, замечательный, очень аппетитный салатик

25 августа 2016 года Vicentina #

Виолеточка, большое спасибо!

25 августа 2016 года Ирушенька #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, прелестный, нежный, яркий салат у тебя получился!

26 августа 2016 года Vicentina #

Ирочка, большое спасибо за оценку!

16 октября 2015 года ямоя #

Спасибо за идею салата!Я правда внесла небольшие изменения. Добавила лук, который немного замариновала в винном укусе, добавила горчицы в зернах(французской) и тунец. Далее всё по списку. Заправлять не пришлось, т.к. тунец в масле. Получился очень вкусный, необычный салат!

17 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

11 августа 2015 года Violl #

Олечка, прекрасный, полезный салатик

11 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

27 июля 2015 года LNataly #

[+5]

Оля, сразу хочу извиниться за фото. Делала дома у мамы, был только телефон под рукой... Но! Салат очень вкусный! Нам понравился! Делали со свежим огурчиком. С удовольствием "повторим" со второй половиной капусты!

27 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Не прибеднчйся! Вкусное и аппетитное фото

Спасибо

28 июля 2015 года LNataly #

Тебе спасибо!

19 июля 2015 года marinashe-2 #

Какой красивый и простой салат. Я очень люблю цветную капусту.И обязательно приготовлю этот замечательный салатик.

Спасибо, автору.

20 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

16 июля 2015 года Vishnja #

[+5]

Оленька, попробовала этот замечательный салат! Продуктов минимум и все со своим ярким вкусом! Очень приятное сочетание свежести! А маринованный огурчик "ведёт" весь вкус за собой! Спасибо тебе за такой салатик и новизну!

16 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой развернутый комментарий и теплые слова

Отдельное спасибо за фото

17 июля 2015 года Vishnja #

Ещё - спасибо - здесь!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&start=360#p287438

13 июля 2015 года masha vet #

[+5]

Олечка! Огромное спасибо милая за такой великолепный рецепт! Салат очень вкусный! Просто шикарный! Готовила уже несколько раз, с солеными и маринованными огурцами! Маринованные огурцы на высоте! С ними так великолепно сочетается мягкая, нежная цветная капустка и сладкий перчек! Один восторг! Навечно у нас в любимчиках!

13 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Машенька, спасибо огромное родная за такое прекрасное воплощение рецепта и роскошное фото

Ты большая умничка

13 июля 2015 года masha vet #

Огромное спасибо моя родная!

Мне так приятна твоя похвала!

Салат просто бомба!

Уже пробовала и сметану, и майонез, и йогурт в заправку, и всегда очень нежно и безумно вкусно получается!

Люблю тебя! Целую!!!

7 июля 2015 года LorochkaT #

[+5]

Гармонично сбалансированный вкус- понравился. я добавила дижонскую горчицу немного для пикантности ...- Забыла про свежий укроп,пришлось посыпать сушеным..Оля,большое спасибо!

7 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и развернутый комментарий

Отдельное спасибо за аппетитное фото

7 июля 2015 года mtata #

[+5]

Оля спасибо большое за рецепт

быстро,вкусно

в сметану добавила немного горчицы,
огурцы у меня соленые

7 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Как всегда у тебя красиво и вкусно

Спасибо за доверие и роскошное фото

7 июля 2015 года mtata #

10 июля 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень соблазнительный салатик у тебя получился!

11 июля 2015 года mtata #

Оленька благодарю за внимание и поддержку

5 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

[+5]

Олюшка, милая моя! Несу тебе огромнейшую благодарность за очень и очень вкусный салат. Нейтральные по вкусу перец и капусту, как нельзя лучше оттенили, облагородили и добавили красок - укроп, и маринованный огурчик. Нас такое сочетание порадовало, удивило и не могло оставить равнодушными, а как результат - опустевшие тарелки, и слова искренней благодарности в твой адрес, от всех нас, за отличнейшую закуску. Спасибо, солнышко моё! Для лета - то, что надо! Подробности на форуме.

6 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Людочка, ну как же мне приятно видеть и слышать тебя

Огромное спасибо за теплый комментарий и такие душевные слова

Мне очень приятно

Огромное спасибо за все, и отдельное спасибо за яркое и роскошное фото

С Анапы вчера вернулась, и начинаю активно участвовать на форуме

6 июля 2015 года beautiful woman # (модератор)

Моя ты золотая! Спасибо тебе за такой душевный приём моего отчёта и за добрые слова!

С Анапы вчера вернулась, и начинаю активно участвовать на форуме

Олечка, отдых, к сожалению, заканчивается очень быстро. А мы всегда в нетерпении ожидаем твоё появление на страницах форума!

18 июня 2015 года Mary Stone #

[+5]

Салат получился чудесный! Легкий,нежный, нетривиальный, интересный, новый вкус. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Спасибо Вам, Оленька, большое, рецепт замечательный. Буду готовить такой вкусный салатик еще не раз!

19 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова, доверие и чудесное фото

Мне очень приятно

3 июня 2015 года inulia68 #

Vot udivili,neojidanno!Zvetnuyu kapustu lyubyat u nas vse,daje krochka do4ka,poprobuem,spasibo!

3 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

2 июня 2015 года Колесникова Людмила #

Интересный салатик!

Забрала в КК.

2 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

1 июня 2015 года Георгиева Светлана #

2 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Закусочный"

Ингредиенты для «Салат "Закусочный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Закусочный"»:

Похожие рецепты

Любимый салат из капусты

Салат из печеного картофеля

Салат из маринованных кабачков с картофелем

Винегрет "Кубик Рубика" с соусом "Киккоман"

Салат с орехово-клюквенным соусом

Овощной салат с маковой заправкой

Овощной салат с фасолью "Дамский идеал"

Весенний салат с черемшой и редисом

Салат "Вкуснятина"

Попробуйте приготовить вместе

Торт-салат "Печеночно-ореховый"

Картофель с чесноком и не только

Индийские луковые оладьи

Фотографии «Салат "Закусочный"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!