Эти блинчики что то среднее между настоящими блинами и сырниками. Без всякого разрыхлителя они получаются очень нежными и мягкими. А запах корицы и ванилина делает их необычайно ароматными. Но есть их лучше сразу, горячими.
- 27 мая 2015, 21:05
- 5305
Творожно-яблочные блинчики

Ингредиенты для «Творожно-яблочные блинчики»:
- Крупа манная — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/5 стак.
- Творог (1 пачка) — 180 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Яблоко (средние или 3 больших) — 4 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Ряженка — 1/3 стак.
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2592.6 ккал |
белки
107.4 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
379 г |
100 г блюда | |||
ккал 151.6 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.2 г |
Рецепт «Творожно-яблочные блинчики»:
-
Наши ингредиенты.
-
Яблоки очистить от кожуры и серединки. Натереть на мелкой терке и перемешать с соком лимона. Добавить мед, желтки, творог, масло, корицу и ряженку. Перемешать, всыпать муку и манку. Все хорошенько перемешать и дать постоять 5 мин. Затем белки взбить в плотную пену и аккуратно все перемешать. Тесто должно быть как сметана средней густоты.
-
Сковороду смазать маслом, нагреть и выложить ложкой тесто, разровнять. Я клала по 2 ст. л. Жарить на маленьком огне до румяной корочки, перевернуть и зажарить другую.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
10 мая 2020 года Himbeeren #
[+5]Получились эти блинчики-сырники-панкейки очень нежными и вкусными.
Лариса, спасибо за рецепт!
10 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2020 года Himbeeren #
11 мая 2020 года лялич # (автор рецепта)
11 мая 2020 года Himbeeren #
20 февраля 2017 года NATATA555 #
[+2]20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года NATATA555 #
20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
20 февраля 2017 года Бэбита #
[+5]20 февраля 2017 года лялич # (автор рецепта)
21 апреля 2016 года Каникула #
22 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
14 марта 2016 года suliko2002 #
[+5]14 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Вечный оптимист #
[+5]12 марта 2016 года лялич # (автор рецепта)
12 марта 2016 года Вечный оптимист #
7 июня 2015 года Pearlsofbaking #
7 июня 2015 года лялич # (автор рецепта)
31 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Хороша стопочка,ооочень аппетитно!
31 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
30 мая 2015 года asesia2007 #
30 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
29 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
29 мая 2015 года Милодора #
29 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
29 мая 2015 года para_gn0m0v #
29 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года mariana82 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года avani #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года pupsik27 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года milovar luck #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Wera13 #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года mamusii #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
28 мая 2015 года тататима #
28 мая 2015 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: