• 27 августа 2008, 18:31
  • 23560

Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

Рецепт: Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

После ревизии продуктов в холодильнике обнаружилось: немного куриной печени, картофельного пюре, сливок, грибов, и вот из этих ингредиентов получилась неожиданно вкусная запеканка.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1553.4 ккал
белки
107 г
жиры
100.4 г
углеводы
56 г
100 г блюда
ккал
135.1 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

  • Огнеупорную форму смазать растительным маслом и средней толщины слоем выложить картофельное пюре.

  • Куриную печень обжарить с 1/2 частью лука, нарезанного кубиками, посолить.

  • Выложить печень на картофельное пюре.

  • Добавить еще один слой картофеля.

  • Грибы обжарить со второй половиной луковицы.

  • Влить сливки, уваривать соус до загустения, при необходимости добавить 1/2 ст. л. муки и тщательно перемешать, посолить.

  • Выложить грибной соус на картофельное пюре.

  • Яйца взбить с 1 ст. л. муки.

  • Залить запеканку яичной массой и поставить запекаться в духовой шкаф до золотистой корочки, при желании посыпать сыром.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами
Рецепт: Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами

После ревизии продуктов в холодильнике обнаружилось: немного куриной печени, картофельного пюре, сливок, грибов, и вот из этих ингредиентов получилась неожиданно вкусная запеканка.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с куриной печенью и грибами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Фотка аппетитная, так и просится кусочек откусить.
Спасибо, угощайся
КСЮШЕНЬКА! КАК ВСЕГДА, ПРИГОТОВИЛА ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ! +++++++
Лилечка, спасибочки
Ксюш, замечательно так все, а можна печень ее чем-то заменить??не люблю ее в любом виде :oops: +++
Юльчик, спасибо
Печень конечно можно заменить, например мясным фаршем или овощами
Вкусненько!
Спасибо
какая прелесть!
Благодарю
Апетит выходит из под контроля! Какая вкуснятинка!
Катюшик, держи себя в руках:lol:
мерси
Очень трудно, когда любимые продукты в таком приятном сочетании, а фото... Я упала и лежу в голодном обмороке.
Я уже накрыла на стол, угощайся
Спасибо! С удовольствием!
Необыкновенно вкусно+
Вы совершенно правы спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки