Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 29 мая 2015, 15:41
  • 2117

Кексы мега-апельсиновые с начинкой

Рецепт: Кексы мега-апельсиновые с начинкой

Хотелось испечь что -то мега апельсиновое... а что лучше всего дополняет апельсиновый вкус? конечно шоколад)))Я пекла до этого похожие кексики, но к несчастью фото в телефоне, а компьютер перестал соединяться с телефоном... печаль... Ну может когда-нибудь и вызволю оттуда рецептные фотки и тоже выложу)Буду надеяться, так как там замурованными в телефоне, кроме кексиков, томятся ещё рецепты.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы мега-апельсиновые с начинкой»:

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2832.6 ккал 		белки
53.8 г 		жиры
118.6 г 		углеводы
391.6 г
Порции
ккал
257.5 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
10.8 г		 углеводы
35.6 г
100 г блюда
ккал
216.2 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
9.1 г		 углеводы
29.9 г

Рецепт «Кексы мега-апельсиновые с начинкой»:

  • Хорошенько помыть апельсины. Натереть с них цедру на мелкой тёрке. Только оранжевую её часть, потому что белая даст горечь. Из двух апельсинов отжать сок. Я это делала с помощью соковыжималки для цитрусовых. На фото сок с трёх апельсинов. Это было много. В итоге 200 мл сока в тесто надо.

  • Растопить сливочное масло. И горячим залить цедру. Пусть постоит.

  • Сок+сахар+ванилин+яйца хорошенько перемешать, не взбивать миксером, а хорошенечко размешать до однородности. Влить остывшее масло с цедрой.

  • В отдельную посуду просеять муку+разрыхлитель+соль и влить туда апельсиновую смесь. Хорошо размешать. У меня тесто немного постояло. Это даже лучше)

  • Вот такая шоколадная паста.

  • Смазать ОБИЛЬНО формочки для кексиков сливочным маслом. Я видимо маловато нанесла масла... Кексики с трудом отошли от формочек в итоге. Выложить немного теста на дно формочек.

  • Выложить по половине чайной ложки шоколадной пасты в середину и по два орешка в каждую порцию..

  • Сверху снова выложить тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
    После отключения духовки, вынуть кексики и оставить немного остыть. Мне пришлось в холодную воду помещать формочки, что бы вынуть оттуда кексики... видимо масла пожалела на обмазку формочек)

  • Вот и наши кексики)))Аромат непередаваемый!!! но я удержалась и не попробовала ночью)))Посыпаем сверху наши апельсиновые кесики сахарной пудрой! Приятного аппетита!

Угощайтесь!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт

Вкусы: ореховый шоколадный апельсиновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы мега-апельсиновые с начинкой
Рецепт: Кексы мега-апельсиновые с начинкой

Хотелось испечь что -то мега апельсиновое... а что лучше всего дополняет апельсиновый вкус? конечно шоколад)))Я пекла до этого похожие кексики, но к несчастью фото в телефоне, а компьютер перестал соединяться с телефоном... печаль... Ну может когда-нибудь и вызволю оттуда рецептные фотки и тоже выложу)Буду надеяться, так как там замурованными в телефоне, кроме кексиков, томятся ещё рецепты.

Ингредиенты для «Кексы мега-апельсиновые с начинкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы мега-апельсиновые с начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Испекла ваши кексики. Очень ароматные и апельсиновый. Пекла без шоколада и орехов, так как шоколад на данный момент нам не нельзя, а орехи муж не любит. Очень понравилось само тесто, такое дышащее и пузыристое, напомнило тесто для мадаленов после холодильника. Сахара брала меньше и ничем не посыпала, они вкусные и так.
СПАСИБО вам большое за рецепт.
Рада,что понравилось тесто
Спасибо,что написали отзыв!
Очень аппетитные кексики
Спасибо!
Замечательные кексики!
Благодарю!
Наташ,какие чудесные кексики! Приготовила и молчишь,хотя бы свистнула.Если бы не Галочка,так и пролетели мимо меня.Очень-очень симпатичные.Представляю какой аромат стоит у тебя в квартире!Я тоже хочу аромат !
Виолетточка,ну тихушница я наверное,вот и молчу
Да,аромат волшебный... Ну ты испеки и у тебя будет такой же)))Вон Галечка наша испекла,наверное у неё теперь тоже аромат апельсиново-сдобный витает в доме
Мммм вкуснота! А вот и мои обещанные кексики! Приняли на "Ура"! Особенно внучке понравилось Большое спасибо Натуля за такой вкусный мега-апельсиновый рецепт!
Ух ты здоровские кексики!Текстура хорошая))Спасибо большое за фототчёт!а орешки не клали?
Не любит внучка орешки, если бы положили, она не поела бы кексики а так поела и еще попросила в садик дать Надо было больше положить "Нутеллы",и побольше нижнего слоя теста, ну как говорится первый блин комом... А вкус бесподобный, один аромат апельсина чего стоит Буду еще готовить обязательно
Да,я однажды прокололась насчёт нижнего слоя...теперь в кексиках с начинкой низ всегда делаю более основательным...А насчёт шоколадной пасты-да,я сама мало положила,но теперь если повторять их буду,то обязательно тоже побольше её добавлю Ещё раз благодарю за доверие к рецепту
А вот вам и кексики-чудесики ! Оп ! Угощайся дорогая, хоть понюхай вприглядку !
Вау!!!!!!!!!Галечка!!!какая ты быстродействующая! Ты правильно сделала,что чоколатку с орешками туда положила))этот вариант я тоже обдумывала))но решила уж изголяться,значить изголяться до конца Супер!!!Надеюсь понравились тебе они))Спасиибооо!
Быстродействующий тормоз , на следующий день
Жаль, трусовата оказалась, можно спокойно было больше шоколада класть !
Вэ...а откуда ты знаешь, шо там шоколадка с орешками....
даже в мой вариант можно побольше было шоколадной пасты положить....я просто побоялась что взорвуться кексики
я всевидящее окоооо космос мне сказал и показал что там шоколадка с орешками
Вот и я ж побоялась ! Эх. Ну ничего, следующий раз буду знать.
А шо, уже космосом ваша братия пользуется ?
та мнеж то оттуда,то отсюда...то картинками...как получится))не угадаешь
↑Ответ для любознательная галя
Галочка, бесподобные кексики у тебя получились! Вкуснотища и красотища!
Угощайся дорогая !
Не откажусь
↑Ответ для любознательная галя
Галя у тебя так оперативно! Очень аппетитно!
Оперативно , это когда в тот же день а я уж под вечер не знала куда кидаться и продуктов всех не было. А так бы я в тот же моментом соорудила.
↑Ответ для любознательная галя
Чудесные кексики! Молодец!
↑Ответ для любознательная галя
Галочка, очень симпатичные кексики испекла
Солнечные кексики!!!
ой,как хорошо сказано Спасибо
Чудесные кексики. Очень аппетитно смотрятся!
Спасибо большое вот половинку одного кексика съела,вторую на завтра оставила а она маанииит
Я бы не смогла оставить половинку да еще такую аппетитную
ой....а я убрала в холодильник с глаз долой)))))но чего мне это стоило
Я бы так не смогла!
да я такое запросто)))))
А у меня нет силы воли
а я годами выработала сие)))))))))))и в магазах спокойно мимо хожу))низззяяяя
А у меня тик так ходики, пролетают годики и ничего не выработалось Не могу отказать, когда душа просит
я сразу представляю себе жир,и что я могу без этого...в общем отключаю и просто не думаю)))))а годики тоже...пролетают
Интересный подход к проблеме. Надо и мне попробовать
просто это ведь минутная слабость...поддались-купили...а потом уже хошь не хошь а съедите,раз купили))а если не купить,а гордо пройти мимо,то и слопать не удастся а если очень хочется попробовать,то можночуток и смаковааать...подольше))так вкус лучше чувствуется)
гордо пройти мимо
Ой как мне понравилось это выражение
ну мы ж сильнее пирожного)))я например не углубляюсь в свои желания и всё)))посмотреть могу,а покупать-ну его...а купальник как потом одеть?
Хорошенькие такие
Спасибочки Нинуль
Аппетитные кексики!
Благодарю-с
Обалденные кексы!
Спасибо огромное
Замечательный рецепт
Большое спасибо
очень ароматные кексики!!!
Спасибо да,аромат непередаваемый-это точно
Наташа, ну нельзя так издеваться-то! Ну так красиво и аппетитно!!! ++++++
Ой..оёёй....ну вот так получилось я старалась
Спасибо,Светлана
чудо кексики
Благодарю,Мариана
Какие хорошенькие кексики Вот на выходные и приготовим с внучкой Ох и любит она кексики готовить, а потом пробу снимать первой как раз в вазочке скучают два апельсина и 1 грейпфрут Спасибо Натуля за такие классные кексики, ну очень мне понравились flowers: :
Ой)))благодарю за такой комментарий приятный
Буду очень рада,если вам с внучкой понравятся кексики расскажите потом,если не трудно
Не только расскажу, но и покажу фотоотчет
тогда жду с ещё наибольшим нетерпением
Аппетитные кексики!
Спасибо за комментарий
Кексики, мега-мега-мега апельсиновые ! Наконец то закончилась зимняя спячка В КК !
Да Галечка))они правда мега-мега-мега апельсиновые а аромат..ммм........
Я слышу уже аромат ! А структура у них какая шикарная !
ммм....Спасибо)))Приготовь и тоже вкусишь
Сколько штучек получается ?
так я ж как приличная написала скока))))11...
Я так разволновалась от сурпрыза неожиданного, шо пропустила....
ВНИМАТЕЛЬНЕЕ,ГОСПОДА,ВНИМАААТЕЛЬНЕЕЕЕ
так невозможно жеж !
невозможное возможно,если верить в чудеса
Я верю ! Просто без волнения прочту ещё пару раз и запомню
Наташенька, чудо кексики! Взяла себе в КК! Большое спасибо дорогая!
Любочка,благодарю за доверие к рецепту если приготовишь,то отпишись
Это обязательно! Я когда готовлю, всегда фоточку выкладываю!
жду,жду
Обязатель забегу!
Наташ, кексы классные! одно время у меня тоже компьютер не хотел айфон видеть, я фотки сама себе по электронной почте отправляла) с телефона в компьютер
Спасибо,Мариша
а я не знаю...можно ли так на моём мудрёном телефоне...надо попробовать Спасибо за наводочку
↑Ответ для Gerardina
не прошёл номер с телефоном(((((эх...
Обидно
не судьба значит(((
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"

Каркасный дом с террасой V219 "Нью-Джерси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!