Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

Galchonok22Поваренок 5 уровня

1 июня 2015, 0:01
22651

Печенье овсяное с ржаной мукой

Когда впервые готовила печенье по этому рецепту, то даже и не представляла, что оно окажется таким вкусным и станет одним из любимых. За рецепт благодарю Аню Anka_DL.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье овсяное с ржаной мукой»:

Хлопья овсяные (Геркулес,ТМ"Мистраль") — 150 г
Мука ржаная (цельнозерновая) — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 40 г
Мед (жидкий) — 40 г
Соль — 1 щепот.
Корица — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1966.6 ккал	белки 35.8 г	жиры 66.6 г	углеводы 311.5 г
100 г блюда
ккал 351.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 55.6 г

Рецепт «Печенье овсяное с ржаной мукой»:

Всыпать в миску ржаную муку с разрыхлителем, корицей и солью. Геркулес ТМ"Мистраль" насыпать в чашу блендера и измельчить в муку
Всыпать измельчённые хлопья в миску с мукой и перемешать
Взбить яйцо с сахаром 1 минуту
Растопленное масло смешать с мёдом и сметаной. Соединить полученную смесь с яично-сахарной смесью
Полученную смесь соединить с сухой смесью и замесить тесто
Сформовать печенье при помощи ложки для мороженого на противень, застланный бумагой для выпечки (смазывать не надо). Если нет ложки, то скатать шарики и слегка их приплюснуть. Из данного количества ингредиентов получается 14 штук. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Хлопья На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка

Вкусы: сладкий овсяный ржаной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108878/]Печенье овсяное с ржаной мукой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108878/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/03/1160815_89745-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Когда впервые готовила печенье по этому рецепту, то даже и не представляла, что оно окажется таким вкусным и станет одним из любимых. За рецепт благодарю Аню Anka_DL.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука ржаная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Мед, Соль, Корица, Разрыхлитель теста.
Тэги: печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье овсяное с ржаной мукой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/03/1160815_89745-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье овсяное с ржаной мукой" title="Рецепт: Печенье овсяное с ржаной мукой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда впервые готовила печенье по этому рецепту, то даже и не представляла, что оно окажется таким вкусным и станет одним из любимых. За рецепт благодарю Аню Anka_DL.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье овсяное с ржаной мукой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108878/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье овсяное с ржаной мукой

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Печенье овсяное с ржаной мукой»:

Хлопья овсяные Мука ржаная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Мед Соль Корица Разрыхлитель теста

Тэги: печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье от Елены Козыревой

167
1299
139080

1096

Простое мягкое овсяное печенье

69
564
122797

514

Печенье овсяное с ржаной мукой

61
277
7259

263

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
101
3697

Овсяное печенье хрустящее

1
18
1138

Показать все варианты рецепта (38)

Фотографии «Печенье овсяное с ржаной мукой» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 января 2023 года katya15111977 #

+14

[+5]

Очень вкусное печенье, лучше покупного. В рецепте только меняю сливочное масло на растительное из-за непереносимости, остальное по рецепту. Делала уже 3 раза, получается 10-11 штук, всём домашним нравится!

11 января 2023 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Очень красивое

! Спасибо большое

20 сентября 2021 года marinavh #

+13

[+5]

Замечательное печенье - вкусное, ароматное!

У меня вышло 10 прекрасных печенюшек

Спасибо, автор!

20 сентября 2021 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Замечательное печенье получилось

! Спасибо за доверие и фото

19 февраля 2021 года Людмила Козеева #

+16

[+4]

Вкусное печенье.У меня не получилось сделать шарики,я просто тесто выкладывала ложкой на противень. На фото только первая партия,вторая еще в духовке.Молодежь быстро растаскала печеньки.Повторять буду.Спасибо большое.

19 февраля 2021 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо и Вам

6 января 2020 года Хлоркина #

+17

[+5]

Очень вкусное и рассыпчатое печенье получилось! Ржаную муку я не почувствовала. Сахару положила 50 грамм. Галочка, спасибо за рецепт! С Праздниками!

6 января 2020 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лорочка, на здоровье! Спасибо за чудесное фото и поздравление

! С праздниками

6 января 2020 года Хлоркина #

Спасибо!!!

И вышло 14-ть штук, как по рецепту

6 января 2020 года Galchonok22 # (автор рецепта)

1 февраля 2019 года Талантливая #

[+1]

К сожалению, моей семье печенье не понравилось

запахи были вкусные, пока пеклось - но как остыло - ни дать ни взять овсяные сухари... Спасибо за кулинарный опыт, буду дальше искать "своё" овсяное печенье.

2 февраля 2019 года kapitonchick #

Может, слишком долго в духовке держали и оно пересушилось?

2 февраля 2019 года Galchonok22 # (автор рецепта)

↑Ответ для Талантливая

Очень жаль... Может передержали в духовке? Спасибо за фото. Удачи в поиске

2 февраля 2019 года Талантливая #

держала немного дольше, чем в рецепте, т.к. иначе совсем бледное было бы. Спасибо, буду искать

2 февраля 2019 года korztat #

↑Ответ для Талантливая

ВИдимо, передержали в духовке, раз сухари! Я в таких случаях убираю (любое печенье)в закрытой кастрюле в холодильник, через сутки-двое они "отходят" и становятся мягкими!

73 месяца назад List Stil #

+15

[+5]

Печенье привело всех в дикий восторг)) Замечательный рецепт, можно готовить с разными добавками (шоколад, орешки, изюм, др.ягоды, всякие травки-муравки...), можно без сахара вообще, - в общем, большой простор для фантазии. В первый раз делали всё по рецепту, вплоть до строго приказанных 14 штучек)) Повторюсь, рецепт отличный, готовить будем часто, спасибо большое!

73 месяца назад Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Приятно, что рецепт пригодился. Спасибо за фотоотчет

73 месяца назад List Stil #

16 сентября 2018 года Елена Бельтан #

+20

[+4]

Вкусно получилось. Похоже на покупное московское, только в разы полезнее. Спасибо за рецепт!

16 сентября 2018 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо что испекли и показали

13 сентября 2018 года MarinaDacenko #

Что-то фотографии не получились, извините.

13 сентября 2018 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Очень даже получились

13 сентября 2018 года MarinaDacenko #

+13

[+5]

Очень понравилось! Благодарю за рецепт! Буду печь часто!

13 сентября 2018 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо, что испекли

Фотографии отличные

13 сентября 2018 года Feya60 #

+18

[+5]

Спасибо большое Галочка за такие полезные и вкусные печеньки. Даже мои привереды внуки оценили и сказали чтобы еще приготовила

Буду часто готовить.

13 сентября 2018 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Аминочка, на здоровье и Вам и внукам! Рада, что рецепт пригодился и понравился

Спасибо за аппетитное фото

16 марта 2018 года fialkaXY #

+15

[+5]

Спасибо за вкусное и полезное печенье!

16 марта 2018 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Красота! На здоровье! Спасибо за фотоулику

22 декабря 2017 года Oksunchik #

+18

[+5]

Галочка, очень вкусное печенье! Главное - полезное!
Очень просто готовится и получается очень красивым!
Спасибо за рецепт!

22 декабря 2017 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Оксаночка, на здоровье! Рада, что ты его приготовила! Спасибо за фото - печенье получилось замечательное

23 августа 2017 года loruva #

+16

[+4]

Вкусные печенюхи.

Перестаралась я с приплюскиванием, в следующий раз сделаю пообъемней. А печь буду еще не раз - однозначно, нравятся рецепты с ржаной мукой вместо пшеничной. Спасибо автору

за интересный и полезный вариант овсяного печенья.

24 августа 2017 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье!Спасибо и Вам за замечательный фотоотчёт

17 июля 2016 года Помошник повара 2 #

Большое спасибо за рецепт. Пеку постоянно. Мое любимое печенье. Дозировку делаю в 4 раза больше - четверо детей, а сахара кладу в 2 раза меньше. Очень вкусное и полезное печенье

17 июля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье Вам и Вашим детям

!Спасибо за отзыв

!Рада,что рецепт прижился

8 июля 2016 года alimdar1976 #

Благодарю,очень вкусно,Удачи Вам!!!!

8 июля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье!Спасибо большое

15 июня 2016 года olgav0311 #

Как сделать что бы оно не расплывалось?

15 июня 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

А Вы его уже пекли,и оно расплылось?Тогда добавить муки

16 июня 2016 года olgav0311 #

да я слепила шарики а они расплылись по противню но было вкусно

16 июня 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Значит надо чуть больше муки..у Вашей влажность,видимо больше,чем у моей муки

28 апреля 2016 года davydova oa #

Очень заинтересовал Ваш рецепт

Хочу попробывать сделать, но у меня не на чем измельчить овсяные хлопья... Зато есть овсяная мука. Можно ли ее использовать? Или получится не то?!

29 апреля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за интерес к рецепту

!У меня в рецепте был использован геркулес крупный цельно-зерновой,поэтому я его и измельчала.Его можно заменить на овсяные хлопья мелкого помола быстрой варки-в этом случае их измельчать не надо!

Зато есть овсяная мука. Можно ли ее использовать? Или получится не то?!

Именно в этом рецепте овсяную муку не использовала и посоветовать не смогу,но спокойно заменяла ею хлопья в других рецептах,правда,увеличивая её кол-во.

17 мая 2017 года valerij baranov 66 #

↑Ответ для davydova oa

Прокрутить через ручную мясорубку.

2 марта 2016 года kuanda #

спасибо! отличный рецепт! с дочкой почти все за раз съели. Будем сегодня же печь двойную порцию, а то перед мужем не удобно( осталось всего 3 шт)

3 марта 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Рада,что печенье понравилось

!Спасибо за отзыв

4 февраля 2016 года Criory #

Большое спасибо за рецепт

очень нежное, ароматное и полезное печенье. На мой вкус еще морковки не хватает)

5 февраля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье!Рада,что рецепт понравился

!
Спасибо

На мой вкус еще морковки не хватает

Вы вполне можете её добавить

,мне кажется,получится вкусно

2 августа 2015 года Помошник повара 2 #

Спасибо за рецепт. сделала с гречневой мукой, посыпала кунжутом, не было меда, получились как я люблю не жирные, не сильно сладкие, Дети целый день таскали ( сделала двойную порцию), пили с козьим молоком, а я знаю, что эти печенюхи полезные. СПАСИБО.

12 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо за подробный отчёт

!Замена ржаной муки на гречневую-замечательная

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печенье овсяное с ржаной мукой

Ингредиенты для «Печенье овсяное с ржаной мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье овсяное с ржаной мукой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печенье овсяное с ржаной мукой» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Рубрикатор рецептов