Эта запеканка или пирог, а может - запеканка-пирог, соединила два любимых в нашей семье рецепта: это насыпной пирог с вареньем и творожную запеканку. Что из этого получилось - судите сами! Могу лишь добавить, что фото получились при приготовлении второй порции...)))
alekstrПоваренок 6 уровня
- 1 июня 2015, 0:35
- 1846
Запеканка "Два в одном"
Ингредиенты для «Запеканка "Два в одном"»:
- Кус-кус — 2 ст. л.
- Творог — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Маргарин (180 гр) — 1 пач.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Варенье — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Ванилин
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3261.4 ккал |
белки
99.2 г |
жиры
187.2 г |
углеводы
293.8 г |
| Порции | |||
| ккал 815.4 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 46.8 г |
углеводы 73.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 310.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 17.8 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Запеканка "Два в одном"»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Готовим кус-кус согласно инструкции на упаковке.
-
Готовим основу. Соединяем муку, сахар ( отложить 2 ст. л. ), разрыхлитель и ванилин. Хорошо перетираем руками, получается вот такая основа.
-
Делим ее на две части. В одну часть добавляем какао и желток 1 яйца. Замешиваем тесто. Убираем на 10-15 минут в морозилку. Оставшуюся часть - в холодильник.
-
Готовим творожную основу. Соединяем творог, кус-кус, оставшийся сахар, сметану, яйцо и белок яйца. Хорошо перемешиваем.
-
В глубокую форму стелим пергамент. Выкладываем на него тесто с какао. Разравниваем в пласт. Сверху выкладываем творожную начинку.
-
Поверх нее насыпаем немного теста-крошки. Затем выкладываем варенье, можно взять любое (у меня абрикосовое). Завершает все - слой теста-крошки. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 150-170 градусах 25-35 минут.
-
Немного остужаем, нарезаем и подаем к чаю, кофе или какао.
Приятного аппетита!
...
...
...
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2015 года Его душа #
4 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Vicentina #
2 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
1 июня 2015 года veronika1910 #
1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
1 июня 2015 года Aigul4ik #
1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
1 июня 2015 года alekstr # (автор рецепта)
1 июня 2015 года Feya60 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: