Отличное ароматное и очень хрустящее, рассыпчатое печенье. Готовится быстро и просто. Замечательный сладкий перекус для больших и маленьких едоков.
- 2 июня 2015, 16:20
- 7856
Хрустящее печенье из пшенных хлопьев с орехами
Ингредиенты для «Хрустящее печенье из пшенных хлопьев с орехами»:
- Хлопья пшенные ( ТМ "Мистраль") — 100 г
- Масло сливочное (можно маргарин) — 50 г
- Сахар — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
- Миндаль — 30 г
- Сода — 1/4 ч. л.
- Лимон (для цедры и сока) — 1/2 шт
- Лепестки (миндальные, для посыпки) — 20 г
- Сахар тростниковый (крупные кристаллы ТМ "Мистраль", для посыпки) — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1577.8 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
79.5 г |
углеводы
185 г |
Порции | |||
ккал 98.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 5 г |
углеводы 11.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.7 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15 г |
углеводы 34.9 г |
Рецепт «Хрустящее печенье из пшенных хлопьев с орехами»:
-
Приготовить необходимые продукты.
-
Сливочное масло (комнатной температуры) тщательно растереть с сахаром, вбить туда яйцо. С лимона снять немного цедры и выдавить 1 столовую ложку лимонного сока. Тоже добавить к смеси.
-
Подсушить миндаль в микроволновой печи, буквально 1 минуту на полной мощности, а затем, не слишком мелко, размолоть его.
-
Пшенные хлопья в другой посуде смешать с молотым миндалем, мукой, содой.
-
И по 1-2 ложки добавлять сухие ингредиенты к масляной смеси, хорошенько размешивая, пока не получится однородная масса.
-
Включить духовку на 175 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, очень хорошо смазать растительным маслом и выложить на него чайной ложечкой смесь, на значительном расстоянии друг от друга. Посыпать сверху миндальными лепестками и кристаллами сахара. У меня получилось 16 штучек, как раз на 1 лист.
-
Выпекать 15-20 минут, до золотистого цвета. Печеньки в процессе выпечки, сильно расплываются, но после остывания легко отсоединяются друг от друга. Отделять следует очень осторожно, т. к. печенье очень нежное и ломкое.
Комментарии и отзывы
2 июня 2015 года Пани Лена #
Очень красивые фото, Светуль! Заманчивые и яркие!
Надо тащить рецепт в кулинарную книгу.
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года veronika1910 #
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года mariana82 #
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Ирушенька #
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года avani #
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года vlirli #
3 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года lenkafe #
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года lenkafe #
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года lenkafe #
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года marfutak # (модератор)
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Жен Жен # (модератор)
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Людмила НК #
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Жен Жен # (модератор)
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
2 июня 2015 года sibir77 #
2 июня 2015 года КИС-КИСС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: