Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Илунга-2014Поваренок 3 уровня

2 июня 2015, 19:10
17697

Кружевные булочки

Красивые, воздушные, изящные булочки. Эти кружева очень просто сделать, справится и ребенок)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Кружевные булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Масло сливочное (размягченное) — 80 г
Желток яичный — 2 шт
Молоко — 140 мл
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин (или ванильный сахар) — 1.5 г
Дрожжи — 10 г
Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2173.2 ккал	белки 51 г	жиры 87.4 г	углеводы 345.8 г
100 г блюда
ккал 306.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Кружевные булочки»:

В миску с теплым молоком добавить 1 ч. л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.
В отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и щепотку соли.
Добавить подготовленную опару и желтки. Смешать ложкой.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут.
Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут...
... пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).
Разделить тесто на две части.
Раскатать не слишком тонко.
Вырезать кружочки (у меня 5 см в диаметре)
Сложить три круга из теста.
Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев.
Это проделать со всем тестом.
Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно.

У меня формочки закончились, но и без них булочки не расползлись)))
Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме.
Выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.
Украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка булочки кружевные

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108972/]Кружевные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/10/1164389_32748-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Красивые, воздушные, изящные булочки. Эти кружева очень просто сделать, справится и ребенок)))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный, Молоко, Сахар, Ванилин, Дрожжи, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, булочки, кружевные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кружевные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/02/10/1164389_32748-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кружевные булочки" title="Рецепт: Кружевные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивые, воздушные, изящные булочки. Эти кружева очень просто сделать, справится и ребенок)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кружевные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9443/">кружевные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кружевные булочки

Красивые, воздушные, изящные булочки. Эти кружева очень просто сделать, справится и ребенок)))

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Кружевные булочки»:

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Молоко Сахар Ванилин Дрожжи Сахарная пудра

Тэги: выпечка, булочки, кружевные

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кружевные булочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 июня 2015 года эквалибристка #

Красивые булочки!!

5 июня 2015 года рассея #

Потрясающие булочки получились, прямо тают во рту. Спасибо

5 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

И вам спасибо)))

4 июня 2015 года гурман1410 #

4 июня 2015 года Долгих Татьяна #

Шикарные булочки!!! Настоящие кружева!!!

4 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Спасибо, старалась

3 июня 2015 года наташа лучко #

а если голову и ножки добавить - вылитый барашек

3 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

ну да

3 июня 2015 года veronika1910 #

Здорово

3 июня 2015 года margoritka88 #

Спасибо за рецепт, забрала в КК.

очень красивые булочки у Вас!

3 июня 2015 года мамаАни #

Какая красотища! Вы прямо умница! Спасибо за рецепт и красочные фото. Забрала себе в КК. Буду печь своим деткам.

3 июня 2015 года Марина Бажура #

Очень красиво! Скажите, пожалуйста, обминать тесто не нужно ? И сколько шт булочек вышло?

3 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Я тесто обминала, вышло 8 больших булочек ( в диаметре см 11).

3 июня 2015 года Марина Бажура #

А сколько раз нужно обминать?

3 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Один, когда достала из теплого места

оно никуда не убегает.
Извините, только недавно познакомилась с дрожжевым тестом и не сразу поняла ваш комментарий

3 июня 2015 года ЛК201014 #

Очень интересная формовка булочек, спасибо!

3 июня 2015 года Nikitkaswet #

Ваши булочки прелесть!

беру КК

3 июня 2015 года Aigul4ik #

2 июня 2015 года elena prekrasnsaya #

Обалденные булочки!

2 июня 2015 года svetlichn svetlana61 #

Ловите комплимент и от меня в адрес чудесных булочек!

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

2 июня 2015 года Mary Stone #

Какие булочки-милашки! Красивые, веселые, аппетитные, прелесть! Довольно просто и оригинально! Отличный рецепт!

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Спасибо

2 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

Очень симпатичные булочки

Формовка интересная

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Спасибо. Тесто можно использовать любое)))

2 июня 2015 года Natysinka #

2 июня 2015 года kravva19 #

Очень понравилась идея! Обязательно в выходные испеку такие симпатичные булочки. Автору спасибо и плюс!

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

2 июня 2015 года топиарий #

Хорошенькие булочки!!!!

интересная формовка

забираю

от меня плюсик!!!!

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

2 июня 2015 года OLGA_BOSS #

интересный способ формовки!

2 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кружевные булочки

Ингредиенты для «Кружевные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кружевные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки "Пикантные"

Сырные пампушки с пикантной начинкой

Пампушки «Украинские»

Рогалики "Минутки"

Булочки с джемом

Нутовые булочки в корзине из теста

Булочки со смородиной

Булочки свекольные

Постные кокосовые булочки

Фотографии «Кружевные булочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!