• 8 июня 2015, 14:10
  • 23878

Чизкейк "Ванильный"

Рецепт: Чизкейк Ванильный

Чизкейк тает во рту, как мороженое, оставляя сливочно-шоколадное послевкусие!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк "Ванильный"»:

Основа

Крем

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5658 ккал
белки
112.4 г
жиры
388.2 г
углеводы
439.7 г
Порции
ккал
707.3 ккал
белки
14.1 г
жиры
48.5 г
углеводы
55 г
100 г блюда
ккал
372.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
25.5 г
углеводы
28.9 г

Рецепт «Чизкейк "Ванильный"»:

  • Время приготовления указано без учета времени застывания чизкейка. Печенье растереть в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом.

  • На дно разъемной формы, диаметром 22 см постелить кружок из пергаментной бумаги и ровным слоем утрамбовать печенье с маслом. Бока проложить бордюрной лентой.

  • Приготовить крем: Замочить желатин в 70 мл холодной кипяченой воды.

  • Взбить сахарную пудру и творожный сыр.

  • Растопить на водяной бане белый шоколад. Добавить растопленный желатин.

  • Взбить охлажденные сливки в крепкую пену и соединить с растопленным шоколадом и сырной массой.

  • Вылить крем на основу и поставить в холодильник для застывания.

  • Тем временем приготовить заливку: Соединить сгущенку и предварительно замоченный в 25 мл холодной кипяченой воды и растопленный до горячего состояния желатин.

  • Вылить заливку на застывший крем чизкейка. Поставить в холодильник до полного застывания.

  • Освободить от формы. Можно украсить обжаренными лепестками миндаля.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Ванильный"
Рецепт: Чизкейк Ванильный

Чизкейк тает во рту, как мороженое, оставляя сливочно-шоколадное послевкусие!

Ингредиенты для «Чизкейк "Ванильный"»:

Фотографии «Чизкейк "Ванильный"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и очень нежный тортик!
Спасибо за оценку!
Какой нежный, белоснежный чизкейк! Спасибо за рецепт!
Спасибо на добром слове!
Отличный чиз
Большое спасибо!
Прекрасный тортик, просто превосходный!
Спасибо за оценку!
Какой белоснежный красавец!
Спасибо огромное!
Наташа, прелесть, а не чизкейк!
Спасибо, Оленька!
Чудесный чиз
Большое спасибо!
Наташенька,великолепный чизкейк!Сама нежность!Очень интересная заливка!Настоящая глазурь!
Спасибо, Ирочка! Да, блестит отменно!
бесподобный торт!!! браво!!!
Большое спасибо!
Какой нежный и очень наверное вкусный
Этот чизкейк самый нежный и вкусный!
Вы решили нас засыпать своими шикарными рецептами? Это же просто невыносимо
Спасибо! Я хотела поделиться своей радостью по поводу юбилея и угостить вкуснейшими тортиками!
Бесподобно, шикарно, восхитительно! Супер здорово! Нежный,воздушный десерт!Фотографии,как всегда, на самом высоком уровне!
Огромное спасибо, Машенька!
Ну невозможно пройти мимо!!!
Спасибо, Маришка!
Чудесный чизкейк!!!
Благодарю за оценку!
Нежное облачко!!
Да, тортик очень нежный, прямо во рту тает!
Великолепные тортики, супер!!!!!
Подскажите, какой сыр творожный Вы используете?
Любой сливочный творожный! Главное,чтобы не очень соленый был. Желательно, чтобы было написано,что для чизкейков! Раньше Филадельфия была,а сейчас ищу заменители.
Такой нежный!
Спасибочки!
Как здорово, все так нежно!
Спасибо за оценку! Это мой самый любимый тортик!
Больше похоже на суфле, выглядит вкусно
Да, это скорее суфле, бесспорно! Но о-о-очень вкусно!
Да, я знаю, что вкусно Делаю часто похожее суфле для пирожных, только сгущенку вместо шоколада добавляю, да и без желатина получается вкуснейший крем
А за счет чего же застывает,если ни шоколада,ни желатина нет?
А он не застывает, как кремик в прослойки или эклеры начинить. А в суфле я тоже желатин добавляю, просто не так выразилась немного
А! Ну да, крем вкусненький!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки