• 8 июня 2015, 14:14
  • 38085

Чизкейк "Крем-брюле"

Рецепт: Чизкейк Крем-брюле

Нежнейший чизкейк с чудесным карамельным вкусом, очень быстро готовится!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Ингредиенты для «Чизкейк "Крем-брюле"»:

Основа

Крем

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5076.5 ккал
белки
122.7 г
жиры
319.4 г
углеводы
443.7 г
Порции
ккал
634.6 ккал
белки
15.3 г
жиры
39.9 г
углеводы
55.5 г
100 г блюда
ккал
343 ккал
белки
8.3 г
жиры
21.6 г
углеводы
30 г

Рецепт «Чизкейк "Крем-брюле"»:

  • Время приготовления указано без учета времени застывания чизкейка. Печенье растереть в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом.

  • На дно разъемной формы (диаметром 24 см) постелить кружок из пергаментной бумаги и ровным слоем утрамбовать печенье с маслом. Бока проложить бордюрной лентой.

  • Взбить охлажденные сливки, затем сыр и вареную сгущенку. Соединить обе массы.

  • Замочить желатин в 100 мл холодной кипяченой воды.

  • Растопить желатин и влить во взбитую массу.

  • Залить основу приготовленным кремом и поставить в холодильник для застывания.

  • Тем временем приготовить заливку: Вареную сгущенку смешать с предварительно замоченным в 25 мл холодной кипяченой воды и разогретым до горячего состояния желатином.

  • Залить этой массой застывший крем.

  • Извлечь из формы. Можно обсыпать бока обжаренными лепестками миндаля.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Крем-брюле"
Рецепт: Чизкейк Крем-брюле

Нежнейший чизкейк с чудесным карамельным вкусом, очень быстро готовится!

Ингредиенты для «Чизкейк "Крем-брюле"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чизкейк "Крем-брюле"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Замечательно
Спасибо, Вероника!
Наташа, очень вкусный тортик!!
Спасибо, Наташенька!
Дааааааааа, Наташенька, а глазки то разбежались!!! Столько вкусных тортов!!!! Вот теперь определись, какой же выбрать????
Правда,все очень вкусные! Я выбрала из маминой копилки рецептов самые - самые!
Действительно, глазки то разбежались... Мамуля твоя МОЛОДЕЦ!!!!! Да все такие разные тортики!!!! Этот сладкий, тот с кислинкой от ягод!!!! Сплошные искушения!!!!
Советую все потихоньку попробовать!
Не, ты мне посоветуй самый вкусный!!!! А то мои сладкое не едят.... А для меня одной.... одного будет замного...
Мне все нравятся,они каждый по своему вкусные.Но начать советую с ванильного чизкейка - это что-то!
Спасибоооо за наводку!!!!
Класс
Спасибочки!
Отлично!
Спасибо огромнейшее!
Великолепное сочетание и ооочень вкусно и красиво!
Спасибо огромное за высокую оценку!
Чизкейк-моя слабость!
Какая вкуснотааа!!!
Большое спасибо!
Отличный чиз!
Благодарю за оценку!
Очень вкусноооооо!
Спасибо огромное!
Вот этот, наверное самый вкусный!!!
Спасибо за оценку!
Наташа, великолепнейшее произведение!+++++++++
Большое спасибо!
Великолепно!!!
Спасибо, Иришка!
Наташенька! Очередная красота!
Спасибо огромнейшее!
Отличный тортик! Обязательно воспользуюсь!
У вас в ингридиентах в заливке не указано что сгущеное молоко ВАРЕНОЕ.
Спасибо за оценку и внимательность! Да, я как-то пропустила этот момент, теперь придется писать модераторам!
Обалденно вкусный тортик!
Большое спасибо!
Прекрасный тортик!
Огромное спасибо!
Роскошный тортик
Спасибо большое!
Все, что со взбитыми сливками и творожное I, me,my!!! Я,мне, мое- и побольше! А еще очень понравилась карамельная заливка,никогда такой не готовила, непременно сделаю ! И оформление пирога очень нарядно! Простите за тавтологию -красота красивая!
Огромное спасибо, мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки