Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

hanna 70Поваренок 3 уровня

8 июня 2015, 15:57
3340

Суп-лапша почти по-домашнему

Потому что вермишель будем использовать покупную, а вкус получится, как-будто сами делали. И быстренько.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Ингредиенты для «Суп-лапша почти по-домашнему»:

Вермишель — 200 г
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 40 г
Соль
Специи (лавровый лист, перец горошком)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1284.4 ккал	белки 28.1 г	жиры 35.5 г	углеводы 210.8 г
Порции
ккал 214.1 ккал	белки 4.7 г	жиры 5.9 г	углеводы 35.1 г
100 г блюда
ккал 207.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 34 г

Рецепт «Суп-лапша почти по-домашнему»:

Наливаем в кастрюлю 2,5 литра воды, ставим на огонь. Тем временем чистим, моем и режем тонкой соломкой картошку.
Когда вода закипела, засыпаем в нее соль, и после выхода кислорода, - картошку. После закипания картошки накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь. Варим 10 минут.
На сухой сковороде обжариваем вермишель до золотистого цвета и всыпаем в кастрюлю к картошке.
На сливочном масле обжариваем лук до золотистого цвета, отправляем его в суп.
За 3-5 минут до готовности кладем в суп лавровый лист и душистый перец горошком.
Дать готовому супу настояться 20 минут при закрытой крышке и - кушать подано!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое суп

Вкусы: грибной ароматный наваристый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109263/]Суп-лапша почти по-домашнему[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109263/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/08/55/1170286_37116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-лапша
Потому что вермишель будем использовать покупную, а вкус получится, как-будто сами делали. И быстренько.

Ингредиенты: Вермишель, Картофель, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль, Специи.
Тэги: первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-лапша почти по-домашнему
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/08/55/1170286_37116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-лапша почти по-домашнему" title="Рецепт: Суп-лапша почти по-домашнему"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Потому что вермишель будем использовать покупную, а вкус получится, как-будто сами делали. И быстренько.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/195/">
          Суп-лапша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-лапша почти по-домашнему»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/337">Вермишель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109263/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-лапша почти по-домашнему

Потому что вермишель будем использовать покупную, а вкус получится, как-будто сами делали. И быстренько.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-лапша

Ингредиенты для «Суп-лапша почти по-домашнему»:

Вермишель Картофель Лук репчатый Масло сливочное Соль Специи

Тэги: первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1009

Закуска из баклажанов с грибами и сыром

99
1723
89603

Фотографии «Суп-лапша почти по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2023 года Людмила Козеева #

+13

[+5]

На воде не решилась,а вот на хорошем курином бульоне получилось то,что надо! Очень вкусно! Спасибо!

8 июня 2015 года rijikova27 #

Никогда не варила суп без мяса и овощей. Обязательно или то или другое. А тут просто вода, картофель, лук, вермишель.

Обязательно попробую. Спасибо!

9 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

О, тогда у Вас еще широкий простор для новых впечатлений

8 июня 2015 года Татьяна9999 #

Интересный супчик,никогда вермишель не обжаривала,интересно попробовать! Я с вермишелью часто готовлю куриный суп и никогда не разбухает, покупаю паутинку Макфа,засыпаю как закипит,сразу отключаю,все зависит от качества вермишели! Спасибо за рецепт!

8 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Спасибо

! Именно обжарка на сухой сковородке придает вермишели приятный вкус домашней лапши. А я вот как раз не очень жалую макаронные изделия, поэтому хотелось как-то приукрасить простоту

8 июня 2015 года relook #

и после выхода кислорода

это как?

8 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Когда кладешь соль в кипящую воду, со дна кастрюльки всплывает облако пузырьков. Это соль выводит кислород из воды. Считается, что кислород в воде разрушает витамины в овощах.

8 июня 2015 года relook #

Спасибо за ответ. Я так и подумала, что Вы пузырьки имели ввиду)

8 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

да-да, пузырьки!

8 июня 2015 года непростая #

а не разбухает ли потом вермишель в супчике?

что он потом становится, как каша...

8 июня 2015 года hanna 70 # (автор рецепта)

Разбухает. Поэтому варится не очень густой и на один раз

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп-лапша почти по-домашнему

Ингредиенты для «Суп-лапша почти по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-лапша почти по-домашнему»:

Похожие рецепты

Куриный суп "Уйхази"

Лапша по-домашнему

Суп-лапша с маринованным луком

Лагман

Домашняя лапша

Суп-лапша с японским вкусом

Ванильный бульон с уткой и рисовой лапшой

Овощной суп с вермишелью

Чечевичный суп с индейкой в горшочке

Попробуйте приготовить вместе

Курица с апельсинами

Салат "Кумовские посиделки"

Закуска из баклажанов с грибами и сыром

Фотографии «Суп-лапша почти по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!