• 11 июня 2015, 13:49
  • 6241

Чечевичный суп с печеными овощами

Рецепт: Чечевичный суп с печеными овощами

В нашей семье очень любят чечевицу, поэтому на нашем столе она частый гость. Сегодня хочу угостить и вас очень вкусным, сытным супом с печеными овощами.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с печеными овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1291 ккал
белки
61.7 г
жиры
33.2 г
углеводы
337.5 г
100 г блюда
ккал
125.3 ккал
белки
6 г
жиры
3.2 г
углеводы
32.8 г

Рецепт «Чечевичный суп с печеными овощами»:

  • Чечевицу ТМ Мистраль промыть, залить стаканом холодной воды, довести до кипения.
    Воду слить.
    Залить чечевицу овощным или мясным бульоном (можно просто фильтрованной водой) - 1л

  • Дать закипеть, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и помидор, добавить 1 ст. л. перемолотого кумина

  • Баклажан почистить, нарезать кубиками, присыпать солью.
    Оставить на 10 минут.
    В это время нарезать перец соломкой, лук и чеснок кубиками.
    Баклажан промыть, отжать, добавить к овощам.
    Сложить в форму, полить маслом.
    Поставить в духовку. Запечь овощи в духовке при температуре 200 г 20-30 минут, до светло-коричневого цвета и мягкости.

  • Добавить к готовой чечевице запеченные овощи. Приправить по вкусу солью и перцем.
    Дать закипеть и сразу выключить суп.

  • Подавать с йогуртом или лимоном.
    Приятного вам аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чечевичный суп с печеными овощами
Рецепт: Чечевичный суп с печеными овощами

В нашей семье очень любят чечевицу, поэтому на нашем столе она частый гость. Сегодня хочу угостить и вас очень вкусным, сытным супом с печеными овощами.

Ингредиенты для «Чечевичный суп с печеными овощами»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чечевичный суп с печеными овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ольга, чудесный суп!!!!
Необычно,но думаю очень вкусно!
поверте,вкусно!
Очень аппетитный суп
Олюшка, замечательный суп! Покорил меня с первого взгляда. Я ни разу ещё не добавляла в суп овощи, приготовленные таким образом. Победы тебе, Олюшка!
Людочка,спасибо дорогая!
ах,какой супчик Оля,спасибо большое за рецепт
Оля, аппетитный и вкусный супчик!
спасибо Мариш
Очень аппетитный супчик! Фото - шик!
Оленька, опять чудесный рецепт
Обязательно приготовлю-легкий,диетичный и однозначно вкусный-жди с отчетом
Как же мне нравятся твои рецепты
буду очень рада!
видимо получится "невываренный" вкус овощей, более теплый и, конечно, для меня нова идея с запеканием спасибо
пробуйте,очень вкусно!
Очень люблю супы из бобовых!
Замечательный супчик получился, спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки